Постные булочки без муки и дрожжей

автор kopeshtyanski_79 kopeshtyanski_79

Рецепт постных булочек без муки и дрожжей

На фото постных булочек без муки и дрожжей

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 9 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 352 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень сытные, постные (веганские) булочки из манки, подсолнечных и кунжутных семечек. Готовить проще простого. Если вместо цельных семян брать жмых (семена, из которых отжали часть масла. такие семена использую я), то булочки получатся диетическими. Такие булочки можно делать к супу или для гамбургеров и сэндвичей.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  вкусные рецепты,  булочки в духовке.

Ингредиенты:

  • 1 стак. манной крупы
  • 1 стак. кунжутных семечек или жмыха
  • 1/2 стак. цельных подсолнечных семечек (или жмых)
  • 1/2 стак. молотых подсолнечных семечек (или жмых)
  • 1 ст.л. соли крупного помола, или по вкусу
  • 1 ст.л. семян тмина
  • 1 ст.л. молотого кориандра
  • 1 стак. воды

Как приготовить

  1. Смешать манку, семечки, соль, специи. Добавить воду.

  2. Хорошо перемешать и дать настояться 5-10 минут, чтобы манка хорошо впитала воду и набухла.

  3. Вылепить из теста 9 шариков, выложить на противень и приплюснуть. Сделать 3 надреза ножом. Выпекать в разогретой до 200 С духовке до поджаристой золотистой корочки.

  4. Остудить. Затем можно разрезать на две половинки для гамбургера или сэндвича.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
chapanova_97
chapanova_97

Спасибо, kopeshtyanski_79!

Кристина Елисеева
Кристина Елисеева

Обалденно:)
спасибо за идейку постных булочек без муки и дрожжей.

adnane
adnane

Kopeshtyanski_79, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт постных булочек без муки и дрожжей!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

shelekhova_94
shelekhova_94

Бесподобный рецепт постных булочек без муки и дрожжей!!!
Все получилось, спасибо, kopeshtyanski_79!!!

lyusya
lyusya

Постные булочки без муки и дрожжей это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать булочки на сметане.

etsom
etsom

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю постные булочки без муки и дрожжей.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

miteric1990
miteric1990

Очень красиво! И вкусно!

prosnyakova_71
prosnyakova_71

Kopeshtyanski_79, аппетитно - чудо!

Быстрые булочки без дрожжей и яиц

Пшеничная мука высшего сорта 350 г; Сахар 3 ч.л.; Натуральный йогурт 300 г; Соль 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 2 ч.л.; Растительное масло 1 столовая ложка...

40 мин

Постные ватрушки с вареньем

Пока не закончился пост предлагаю испечь вкуснейшие постные ватрушки с вареньем. Такая выпечка получается очень душевной, а как же это вкусно с теплым молоком!...

40 мин

Цельнозерновые булочки

Цельнозерновая мука 400 г; Пшеничная мука 200 г; Кефир 1%-ый 300 мл; Молоко 50 мл; Сухие дрожжи 5 г; Морская соль щепотка; Сахар 1/2 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт....

45 мин

Ватрушки без дрожжей

Ватрушки любят практически все: мягкая булочка со сладким творогом у многих ассоциируется с детством. Но магазинные часто огорчают нас то пресным тестом, то микроскопическим количеством начинки. Да и вкуснее ватрушки с пылу с жару!Но возиться с ними так долго… Или нет? Мы предлагаем приготовить ватрушки...

1 ч

Кукурузные булочки

Булочки получаются мягкими, в меру сладкими и очень вкусными. Моя дочурка ела их с большим аппетитом....

120 мин

Булочки на сметане

Эти булочки были своего рода экспериментом. И мне кажется довольно удачным! Вопрос к нашим хлебопекам: можно ли оставить это тесто на сметане в холодильнике на более долгую расстойку?...

12 ч 20 мин

Булочки с косичкой

Ищу креатив во всем, особенно в выпечке. Очень интересно и необычно смотрятся булочки с косичкой. Уверена, идея многим понравится....

1 ч