автор Танечка Москвитина
На фото морковного супа-пюре с карри и имбирем
Калорий: 154 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Этот суп - отличное решение в холодное время года. Сочетание карри и имбиря придают блюду особую пряную остинку и согревают в ненастье.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, вкусный суп.
Лук и лук-порей очистить, мелко нарезать. Морковь очистить, промыть и нарезать небольшими кружочками.
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. В кастрюле разогреть оливковое масло, добавить лук, лук-порей и картофель. Обжаривать 5 минут.
Добавить карри, имбирь и чеснок и тушить еще 5 минут.
Добавить морковь, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, залить водой и варить 30 минут. После снять кастрюлю с огня, с помощью погружного блендера измельчить суп до состояния пюре. Вернуть на огонь, довести до кипения и варить 5 минут.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Приготовила морковный суп-пюре с карри и имбирем.
Обалденно вкусно!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо Танечка за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Нашла на сайте замечательный рецепт морковного супа-пюре с сельдереем tastyrecipe.ru/supy/sup-pyure/morkovny-sup-pyure-s-seldereem.
Спасибо!
морковный суп-пюре с карри и имбирем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я пошла делать как у вас!!!
Супы должны входить в рацион каждого человека, перешедшего на правильное питание. А тем, кто поставил цель избавиться от лишних килограммов, идеально подойдут низкокалорийные супы. Горячие или холодные - все они готовятся из особых ингредиентов, позволяющих сократить калории до минимума. Однако польза...
1 ч 15 мин
Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Молотый кориандр 1 ч.л.; Картофель 1 шт.; Морковь 450 г; Овощной бульон 1,2 л; Листья кинзы (кориандра) по вкусу...
1 ч
В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной....
35 мин
Морковь 3 шт.; Морковный сок 300 мл; Сливочное масло 10 г; Мед 1 ч.л.; Карри порошок щепотка; Соль по вкусу; Сливки 1/2 стак.; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 20%-ная 2,5 стак.; Рубленый шнитт-лук 1 ч.л.; Рубленая петрушка 1 ч.л.; Листья кервеля 1 ч.л.; Измельченные листья эстрагона 1 ч.л....
22 мин
морковь (крупная) 3 шт.; сельдерей 3 стебля; лук 2 шт.; молоко коровье (3,5 % жирности) 3 стак.; базилик 2-3 веточки в суп + для украшени; соль по вкусу; перец (пряность) 2-3 щепотки; миндаль 15 шт.; масло оливковое 2 ст.л....
10 мин
2-3 крупные моркови; 1 луковица; 2 картофелины; 3 ст. бульона (мясного или овощного); 1 ст.л.сливочного масла (растительного); соль, карри, имбирь (сухой); 200 мл сливок...
45 мин
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт