Суп-пюре морковный с гребешком и индейкой
автор Lyuba 
На фото супа-пюре морковного с гребешком и индейкой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 367 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Супы должны входить в рацион каждого человека, перешедшего на правильное питание. А тем, кто поставил цель избавиться от лишних килограммов, идеально подойдут низкокалорийные супы. Горячие или холодные - все они готовятся из особых ингредиентов, позволяющих сократить калории до минимума. Однако польза таких супов неоценима. Рецепт супа от автора методики снижения веса Михаила Гаврилова:
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп из индейки.
Ингредиенты:
- морковь - 75 г
- лук репчатый – 20 г
- стебель сельдерея - 15 г
- имбирь – 4 г
- морской гребешок – 25 г
- филе индейки – 50 г
- овощная соль - 1 г
- лук-порей - 5 г
- оливковое масло – 5 г
- тыква – 60 г
- лимонник – 2 г
- каперсы соленые – 2 г
- лавровый лист – 1 г
- перец горошек – 1 г.
Как приготовить
-
Нарезать филе индейки средними кубиками, отварить индейку, гребешки.
-
В бульоне от индейки и гребешков отварить морковь, стебель сельдерея, лук-порей, репчатый лук, тыкву.
-
Готовые овощи вынуть из бульона и взбить в блендере до однородной массы, добавляя бульон.
-
Готовый суп вскипятить, добавить специи. Вылить в тарелку. Добавить индейку и гребешки, украсить лимонником и каперсами.
Комментарии к рецепту
Lyuba, суп-пюре морковный с гребешком и индейкой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
УУУХХХ вот это суп-пюре морковный с гребешком и индейкой.
Супперрр…спасибо…
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Замечательный способ приготовления морковного супа-пюре с сельдереем. Мне так нравится!
Lyuba, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Приготовила вкусно
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Lyuba, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт супа-пюре морковного с гребешком и индейкой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Молотый кориандр 1 ч.л.; Картофель 1 шт.; Морковь 450 г; Овощной бульон 1,2 л; Листья кинзы (кориандра) по вкусу...
1 ч
В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной....
35 мин
Морковь 3 шт.; Морковный сок 300 мл; Сливочное масло 10 г; Мед 1 ч.л.; Карри порошок щепотка; Соль по вкусу; Сливки 1/2 стак.; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 20%-ная 2,5 стак.; Рубленый шнитт-лук 1 ч.л.; Рубленая петрушка 1 ч.л.; Листья кервеля 1 ч.л.; Измельченные листья эстрагона 1 ч.л....
22 мин
Этот суп - отличное решение в холодное время года. Сочетание карри и имбиря придают блюду особую пряную остинку и согревают в ненастье....
50 мин
морковь (крупная) 3 шт.; сельдерей 3 стебля; лук 2 шт.; молоко коровье (3,5 % жирности) 3 стак.; базилик 2-3 веточки в суп + для украшени; соль по вкусу; перец (пряность) 2-3 щепотки; миндаль 15 шт.; масло оливковое 2 ст.л....
10 мин
2-3 крупные моркови; 1 луковица; 2 картофелины; 3 ст. бульона (мясного или овощного); 1 ст.л.сливочного масла (растительного); соль, карри, имбирь (сухой); 200 мл сливок...
45 мин
Чтобы сделать суп острее и пикантнее, положите в него 2 зубчика чеснока, обжарив его вместе с луком и морковью....
40 мин
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)