Морковный суп-пюре с фасолью
автор ursem1984 
На фото морковного супа-пюре с фасолью
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 27 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Морковный суп-пюре с фасолью - великолепное блюдо для поста. Нежный вкус и просто волшебный аромат.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, фасолевый суп.
Ингредиенты:
- Морковь - 250 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Фасоль замороженная - 150 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Тимьян свежий - 4 веточки
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить вкусный и сытный морковный суп-пюре с фасолью. Такой суп прекрасно подойдет для детского меню. Фасоль можно заменить на чечевицу или нут. Из специй можно добавить карри.
-
Для приготовления морковного крем-супа с фасолью нужно сразу подготовить продукты по списку.
-
В подсоленной воде отварить фасоль до готовности. Откинуть на дуршлаг.
-
Морковь нарезать кружочками.
-
Добавить оливковое масло, пропущенный через пресс чеснок, соль, прованские травы и перемешать.
-
Выложить морковь на противень с пергаментом в один слой и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
-
В чашу блендера положить морковь, фасоль, томатную пасту, влить 5 ст. л. горячей воды и пюрировать блендером до однородности.
-
Выложить массу в кастрюлю, добавить желаемое количество горячей воды, посолить по вкусу и довести до кипения.
-
Морковный суп-пюре с фасолью готов. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить морковный суп-пюре с фасолью
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Я тоже заприметила морковный суп-пюре с фасолью, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ursem1984, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Ursem1984! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
морковный суп-пюре с фасолью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сегодня приготовила впервые морковный суп-пюре с сельдереем. Низкий поклон автору рецепта.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
АААААА как вкусно глядя на морковный суп-пюре с фасолью слюнки потекли ручьем!!:D
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Супы должны входить в рацион каждого человека, перешедшего на правильное питание. А тем, кто поставил цель избавиться от лишних килограммов, идеально подойдут низкокалорийные супы. Горячие или холодные - все они готовятся из особых ингредиентов, позволяющих сократить калории до минимума. Однако польза...
1 ч 15 мин
Лук репчатый 1 головка; Растительное масло 1 столовая ложка; Молотый кориандр 1 ч.л.; Картофель 1 шт.; Морковь 450 г; Овощной бульон 1,2 л; Листья кинзы (кориандра) по вкусу...
1 ч
В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной....
35 мин
Морковь 3 шт.; Морковный сок 300 мл; Сливочное масло 10 г; Мед 1 ч.л.; Карри порошок щепотка; Соль по вкусу; Сливки 1/2 стак.; Перец черный молотый по вкусу; Сметана 20%-ная 2,5 стак.; Рубленый шнитт-лук 1 ч.л.; Рубленая петрушка 1 ч.л.; Листья кервеля 1 ч.л.; Измельченные листья эстрагона 1 ч.л....
22 мин
Этот суп - отличное решение в холодное время года. Сочетание карри и имбиря придают блюду особую пряную остинку и согревают в ненастье....
50 мин
морковь (крупная) 3 шт.; сельдерей 3 стебля; лук 2 шт.; молоко коровье (3,5 % жирности) 3 стак.; базилик 2-3 веточки в суп + для украшени; соль по вкусу; перец (пряность) 2-3 щепотки; миндаль 15 шт.; масло оливковое 2 ст.л....
10 мин
2-3 крупные моркови; 1 луковица; 2 картофелины; 3 ст. бульона (мясного или овощного); 1 ст.л.сливочного масла (растительного); соль, карри, имбирь (сухой); 200 мл сливок...
45 мин
Ursem1984, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!