Сливово-томатный суп-пюре
автор istelas1985 
На фото сливова-томатного суп-пюре
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 118 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 118 ккал. Для приготовления понадобится Сито шинуа. Рецепт сливова-томатного суп-пюре относится к детскому меню.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, куриный суп, суп томатный.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 25 мл
- Лук репчатый 1 головка
- Красные сливы 460 г
- Томатный сок 75 мл
- Куриный бульон 570 мл
- Свежий тимьян 1 стебель
- Тростниковый сахар 1 ч.л.
- Шнитт-лук 1 ч.л.
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры 450 г
Специальное оборудование:
Сито шинуа
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
Разогрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Пассеруйте несколько минут до мягкости, но не давайте подрумяниваться. Добавьте нарезанные сливы без косточек, оставив 2 целые сливы (они понадобятся потом), очищенные от кожицы и семян нарезанные помидоры, томатный сок, бульон, тимьян и сахар. Посолите и поперчите и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите 15 минут. Слегка охладите, удалите тимьян и протрите суп через сито. Посолите и поперчите по вкусу. Охладите.
-
Подавайте, разлив по тарелкам и посыпав сверху мелко нарезанными оставленными сливами, шнитт-луком и петрушкой.
Комментарии к рецепту
Istelas1985, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
А меня удивил рецепт томатного супа-пюре с машем tastyrecipe.ru/supy/sup-pyure/tomatny-sup-pyure-s-mashem. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Istelas1985! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сливово-томатный суп-пюре(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сливово-томатный суп-пюре
Спасибо большое, istelas1985, освежила в памяти рецепт сливова-томатного суп-пюре!
порадую любимого.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сливово-томатный суп-пюре первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Istelas1985, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецептик сливова-томатного суп-пюре!!!
Муж был в восторге.
сливова-томатного суп-пюре, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Istelas1985, рецепт замечательный, спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
istelas1985, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Прекрасный суп-пюре с оригинальным вкусом. Хорошо идет для подогрева холодным зимним днем. Можно сделать суп вегетарианским, если не добавлять вустерский соус и заменить сливки соевым молоком....
50 мин
помидоры 1 кг; томатный сок 200 г; розмарин веточка; петрушка по вкусу; масло оливковое 2 ст.л.; чеснок 1-2 зубчика...
40 мин
Томатный суп-пюре вообще не является слишком сложным в исполнении блюдом. Его может приготовить любой, даже начинающий кулинар. Такой супчик будет уместен в обед, он отлично освежает и насыщает....
60 мин
Замечательный суп! Ароматный, яркий, вызывающий аппетит. Этот томатный суп-пюре с машем поможет разнообразить меню Великого поста....
45 мин
Помидоры в собственном соку - 1 банка; Нут консервированный - 1 банка; Перец сладкий красный - 1 шт.; Чеснок - 3 дольки; Кориандр молотый - 2 ч.л.; Концентрированный бульон - 2 кубика; Соль, перец - по вкусу...
30 мин
Томатный суп-пюре с рисом - абсолютно элементарное в приготовлении вегетарианское блюдо, подходящее также для низкокалорийных диет....
25 мин
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком...
1 ч
Рецептик сливова-томатного суп-пюре прямо специально для меня.