автор tonya
На фото мясных тефтелей в соусе
Калорий: 188 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год
Рис промываем, затем варим до полуготовности.
2. Берем мясо, 1 морковь, 1 луковицу, 1 дольку чеснока и пропускаем все это через мясорубку. Добавляем в полученный фарш мелко нарезанную зелень и рис. Солим, перчим, тщательно все перемешиваем.
3. Из получившейся массы лепим шарики диаметром примерно 5 см.
4. Панируем мясные шарики в муке.
5. Обжариваем тефтели на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Далее займемся приготовлением соуса. Нарезаем луковицу полукольцами.
7. Морковь натираем на крупной терке.
8. Обжариваем лук с морковью, пока лук не станет прозрачным.
9. Затем выдавливаем в сковороду к моркови с луком чеснок и добавляем муку. Тщательно перемешиваем.
10. Далее вливаем в сковороду кипяток и томатную пасту. Солим и перчим, после чего хорошенько перемешиваем смесь. Доводим соус до кипения.
11. Тефтели выкладываем в форму для запекания и заливаем готовым соусом. Отправляем в разогретую духовку и запекаем блюдо полчаса.
12. Приятного аппетита!
Делюсь с Вами прекрасным рецептом приготовления мясных тефтелей в соусе! Это блюдо можно готовить по любому поводу - оно подойдет как для повседневного обеда, так и на праздничный стол. Подавать советую с макаронами. Готовим мясные тефтели в соусе!
Спасибо еще раз ,tonya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
В общем, мясные тефтели в соусе супер!
Автор-волшебница!!!
И от меня вот ссылка на мясные тефтели в подливке.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо огромное за рецепт! мясные тефтели в соусе супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Кульно
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мясные тефтели в соусе. Вот я ему и приготовлю.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мясные тефтели в соусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Отличный рецепт! Спасибо, tonya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Все мы помним тефтели с советского времени, которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них, наверное все зависило от повара, кто-то старался, а вот кто-то поскорее спешил закончить и отделатся от нелюбимой работы. Одна моя знакомая, до сих пор работала поваром в заводской...
60 мин
Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, - отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них - мясные тефтели с рисом в томатном соусе....
60 мин
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Тефтели в нежном молочном соусе просто тают во рту. Такой необычный для мясных изделий соус, отлично сочетается с белым мясом птицы. Приготовив тефтели, котлеты, биточки, придать нежности и оригинального вкуса можно этим белым соусом....
60 мин
Эти тефтели запекаются в духовке с томатным соусом. Этот рецепт я придумала, чтобы использовать оставшуюся половину банки томатного соуса. Выбрасывать было жалко. Соус можно сделать самим (как в моем рецепте), или купить готовый....
1 ч 15 мин
Тефтели универсальны, их можно подать с любым, любимым, гарниром. Подлива добавит блюду сочность, она тоже универсальна, такой соус можно приготовить для голубцов и фаршированного перца....
60 мин
Спасибо!
Отличный рецепт мясных тефтелей в соусе!