Тефтели из гречки с грибами
автор lida74 
На фото тефтелей из гречки с грибами
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 201 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 201 ккал.
Ингредиенты:
- гречневая крупа - 200 г
- томатная паста - 4 ст.л.
- мука - 4 ст.л.
- масло растительное - по вкусу
- петрушка - 1
- специи - 1
Как приготовить
-
гречку сварить до готовности. посолить по вкусу.
-
лук с грибами обжарить на растительном масле.
-
гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку или в блендере. поперчить. добавить2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
-
Томатную пасту развести водой, посолить. Залить тефтели томить на среднем огне еще 5-10 мин (или в духовке), я делала в духовке.
-
Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованой зеленью, (укропом или петрушкой). Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Искала рецепт тефтелей из гречки с грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Попробовала приготовить тефтели из гречки с грибами.
Супер!!!
Спасибо lida74!
Вы профи!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тефтели российские с грибами и гарниром, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тефтели из гречки с грибами я не очччччень, но тефтели из гречки с грибами — на пятёрку)))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Большое спасибо так вкусно
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lida74 за то, что даёт нам возможность выбора!
Кстати, когда я первый раз попробовала тефтели из гречки с грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тефтели из гречки с грибами
спасибо за рецепт…
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Пошла пробовать…)))))
#750 г мясного филе; 250 г сала шпик; 200 г сливочного масла; 100 г репчатого лука; 100 г сушеных грибов; 2 стак. сметаны; 1 стак. томатной пасты; 2 ст.л. подсолнечного масла; 2 ст.л. муки; 1/4 лимона; петрушка; для гарнира:; картофель; морковь; лук репчатый; зеленый горошек; лавровый лист; перец; с...
60 мин
В моей семье очень любят это блюдо. Я в том числе, тефтели-мясо, но легкое куриная грудка или индейки без кожи, соус и гарнир уже внутри, то есть гречневая крупа (которая никак не дешевеет) но без нее никак, полезная и соскучились уже по ней....
1 ч 20 мин
мясной фарш 450 г; грибы 300 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; помидоры в собственном соку 1,5 стак.; рис круглозерный 3/4 стак.; вода 3/4 стак.; сметана 4-5 ст.л.; мука 3 ст.л.; укроп 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; перец черный молотый; соль...
40 мин
Это очень вкусные тефтели, ароматные, мягкие. Они предельно просты в приготовлении: смешиваем фарш со всеми добавками (но без яиц), лепим тефтели, за 10 минут готовим соус и еще 20 минут тушим в нем тефтели....
1 ч 5 мин
Вы будете смеяться, но я снова с рыбным рецептом! На этот раз хочу предложить тефтели, тушеные с белыми сушеными грибами, с овощами и сметанкой. Я рискнула приготовить сразу и гарнир, т. е.потушить и картошечку. Получилось очень вкусно и ароматно. Главное почти никаких жиров. И для тех, кто не ест жареное,...
1 ч 40 мин
Такие куриные тефтели с грибами в домашних условиях готовятся быстро и просто, зато на вкус они просто невероятно вкусные! Мы их не просто жарим, а еще и тушим в оригинальном соусе. Рекомендую!...
40 мин
Я уже говорила о том, что существует очень много рецептов тефтелей, так вот сегодня я расскажу вам, как приготовить тефтели с рисом и грибами - еще одну удачную вариацию этого блюда....
80 мин
За рецепт спасибо