Мясные тефтели с сыром

автор nongo nongo

Рецепт мясных тефтелей с сыром

На фото мясных тефтелей с сыром

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 574 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 574 ккал.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш 500 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Белый хлеб 2 куска
  • Сыр 200 г
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Зелень по вкусу
  • Приправы по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.

  2. Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.

  3. Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.

  4. Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.

  5. Перед подачей полить тефтели соусом.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
lida
lida

Готовила вчера мясных тефтелей с сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Яхнева Вера
Яхнева Вера

Готовила мясные тефтели с сыром первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

akinava
akinava

Nongo, огромное спасибо за мясные тефтели с сыром!
Получилось с первого раза.

antou2003
antou2003

Кто-нибудь готовил мясные тефтели в соусе по этому рецепту? понравилось?

gulevich_88
gulevich_88

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мясные тефтели с сыром, если бы не доверяла рецептам nongo на все 100%.

Роза Лисица
Роза Лисица

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мясные тефтели с сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Марианна Цвигунова
Марианна Цвигунова

УРА!!! Свершилось!
Я сделала мясные тефтели с сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Гербер Инга
Гербер Инга

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мясные тефтели с сыром-это моя мечта!)))

atsai
atsai

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

yuska71
yuska71

Nongo, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт мясных тефтелей с сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!

alisa82
alisa82

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

nontishiu
nontishiu

Nongo, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Мясные тефтели с рисом, в томатном соусе Ностальгия

Все мы помним тефтели с советского времени, которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них, наверное все зависило от повара, кто-то старался, а вот кто-то поскорее спешил закончить и отделатся от нелюбимой работы. Одна моя знакомая, до сих пор работала поваром в заводской...

60 мин

Мясные тефтели Ностальгия с рисом в томатном соусе

Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, - отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них - мясные тефтели с рисом в томатном соусе....

60 мин

Мясные тефтели со сливочной подливкой

Это блюдо может быть самостоятельным, так как в тефтели уже включен рисовый гарнир....

25 мин

Нежные мясные тефтели в белом соусе

Очень вкусное и оригинальное блюдо. Тефтели в нежном молочном соусе просто тают во рту. Такой необычный для мясных изделий соус, отлично сочетается с белым мясом птицы. Приготовив тефтели, котлеты, биточки, придать нежности и оригинального вкуса можно этим белым соусом....

60 мин

Тефтели с сыром в соусе из томатов

Сытное второе блюдо: мясные тефтели с добавлением сыра, запеченные в соусе из свежих томатов!...

45 мин

Куриные тефтели с гречкой и сыром

Лук репчатый 2 шт.; Куриное филе 900 г; Гречневая крупа 120 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 120 г; Сливки 10%-ные 50 мл; Сыр по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу...

1 ч 20 мин

Тефтели в грибном соусе под сыром

Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым. Приятного!...

40 мин