Для тефтелей очистите луковицу и нарежьте ее мелким кубиком. Обжарьте лук до золотистого цвета на подсолнечном масле. В это время смешайте фарш из свинины, отваренный до полуготовности рис, яйцо и специи. Добавьте обжаренный лук и хорошо вымешайте фарш. Мокрыми руками сформируйте тефтели и выложите их одним слоем в глубокую сковороду.
Для соуса нарежьте луковицу четверть-кольцами, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи в подсолнечном масле. В это время смешайте воду с томатной пастой, солью, перцем и мукой. Когда овощи обжарятся - добавьте их к жидкой смеси, и соус готов.
Залейте соусом тефтели, добавьте лавровый лист, накройте и поставьте тушиться. С момента закипания тефтели готовьте 30 минут.
приятного!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

Вострецова Нютка

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

noneseda

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тефтели из свинины с рисом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

sasis1981

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

uldoo2004

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тефтели из свинины с рисом просто.
Спасибо за рецепт)))

sofya95

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ojareders1974

Какая вкусняшка!

seladl1986

Рецепт http://tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-s-korichnevym-risom-v-souse тоже интересный вариант.

lomovtseva_94

Очень давно приметила этот рецептик тефтелей из свинины с рисом.
Получилось просто чудесно!
Анастасия спасибо Вам большое за этот рецепт!

anna85

Мы тоже недавно первый раз делали тефтели из свинины с рисом.

Эля Амочкина

Да тефтели из свинины с рисом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тефтели из свинины с рисом постоянно.

Юля Елисеева

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

dzhulyetta

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

rasce

Анастасия, большое спасибо за рецепт тефтелей из свинины с рисом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

fast_73

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

alamira

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Саша Митюрина

Анастасия, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

aryowro

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тефтели из свинины с рисом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Тефтели из свинины с рисом

Ингредиенты:

Тефтели:

Томатный соус:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить тефтели из свинины с рисом

Комментарии к рецепту