Тефтели с рисом в томатном соусе
автор lida88 
На фото тефтелей с рисом в томатном соусе
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 173 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Этот простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе - идеальный вариант для сытного и экономного основного блюда для всей семьи. Блюдо можно приготовить из любого мяса и самых разных овощей.
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Мясо — 500 г
- Рис — 150 г
- Луковица — 1-2 шт.
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Томатный соус — 500 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Мясо нужно вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
-
Очистите луковицы и чеснок. Пропустите через мясорубку мясо с луком и чесноком. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. 3. Рис нужно залить холодной водой и отварить до полуготовности. 4. Соедините фарш с рисом, как следует перемешайте. Подсолите и поперчите все по вкусу. При желании в рецепт приготовления тефтелей с рисом в томатном соусе можно добавить также немного размоченного в молоке хлеба, что придаст объем. 5. Вбейте яйцо, сформируйте из фарша небольшие шарики. 6. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарить тефтели на сильном огне до появления румяной корочки. 7. Выложите обжаренные тефтели в сотейник, залейте их горячим соусом, предварительно посолив и поперчив его по вкусу. 8. На среднем огне тушите тефтели с рисом в томатном соусе в домашних условиях до полной готовности. При желании тефтели можно запечь в духовке, приготовив дополнительную зажарку из овощей по вкусу. Перед подачей блюдо можно присыпать свежей зеленью и дополнить любимым гарниром. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить тефтели с рисом в томатном соусе
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А у меня тефтели в томатном соусе с яйцами всегда получается вкусно!!!
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе получаются очень нежными и вкусными. Их можно подать с любым гарниром на обед или ужин....
40 мин
Все мы помним тефтели с советского времени, которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них, наверное все зависило от повара, кто-то старался, а вот кто-то поскорее спешил закончить и отделатся от нелюбимой работы. Одна моя знакомая, до сих пор работала поваром в заводской...
60 мин
Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, - отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них - мясные тефтели с рисом в томатном соусе....
60 мин
Вкуснейший рецепт тефтелей из куриного фарша с коричневым рисом в томатно-сметанной подливе....
1 ч 20 мин
фарш мясной 400 г; яйца перепелиные 5-6 шт.; сметана 100 г; вода 100 г...
30 мин
Обалденно вкусно! Простой рецепт любимых тефтелей! Покори сердца!Зимой вместо помидоров можно использовать томатную пасту.Очень вкусные и нежные куриные тефтели получаются!...
50 мин
Это очень вкусные тефтели, ароматные, мягкие. Они предельно просты в приготовлении: смешиваем фарш со всеми добавками (но без яиц), лепим тефтели, за 10 минут готовим соус и еще 20 минут тушим в нем тефтели....
1 ч 5 мин
Класс!
Приготовила тефтели с рисом в томатном соусе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.