Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе
автор sasena 
На фото тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе получаются очень нежными и вкусными. Их можно подать с любым гарниром на обед или ужин.
Подборка рецептов: простой рецепт тефтели, рецепты на ужин, домашние рецепты.
Ингредиенты:
- Фарш куриный 400 г
- Пшеничная каша 4-5 ст.л.
- Лук репчатый (в фарш - 1 шт, в соус - 1 шт) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский сладкий 1 шт.
- Паста томатная 2 ст.л.
- Мука 1-2 ч.л.
- Бульон куриный 1 стак.
- Чеснок 2 зуб
- Лист лавровый 1 шт.
- Соль, сахар, черный молотый перец, специи (по вкусу)
- Масло растительное 1-2 ст.л.
Повод приготовления:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
К куриному фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук и пшеничную кашу (отлично подойдет каша, которая осталась со вчерашнего дня).
-
Посолить все, поперчить, добавить специи. Хорошо фарш перемешать.
-
Лук порезать кусочками, морковь
-
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец, обжарить еще 3 минуты.
-
После этого добавить в сковороду томатную пасту, влить бульон. Посолить, добавить немного сахара, специи, черный молотый перец, лавровый лист и порезанный чеснок. Перемешать соус, кипятить на медленном огне минуты 2-3. Мокрыми руками из фарша сформировать круглые тефтельки и поместить их в соус.
-
Прикрыть сковороду крышкой и тушить тефтели в течение 15 минут (в процессе тушения тефтели пару раз перевернуть).
-
Тефтели получаются вкусными, с замечательным соусом и очень нежными. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо sasena за рецепт!!!
Очень простой рецепт тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе из магазина.;)
Спасибо Вам, sasena, за рецепты.
Забираю тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-tomatnom-souse-s-yaitsami.
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе конечно на любителя.
Но понравилось.
Приготовила!!!
sasena, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе!!!
Еще раз спасибо!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Sasena, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецептик тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе!!!
Муж был в восторге.
тефтелей из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Давно хочу попробовать сделать тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Sasena, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе — вкуснятина!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе
Sasena, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Все мы помним тефтели с советского времени, которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них, наверное все зависило от повара, кто-то старался, а вот кто-то поскорее спешил закончить и отделатся от нелюбимой работы. Одна моя знакомая, до сих пор работала поваром в заводской...
60 мин
фарш мясной 400 г; яйца перепелиные 5-6 шт.; сметана 100 г; вода 100 г...
30 мин
Обалденно вкусно! Простой рецепт любимых тефтелей! Покори сердца!Зимой вместо помидоров можно использовать томатную пасту.Очень вкусные и нежные куриные тефтели получаются!...
50 мин
Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно....
60 мин
Это очень вкусные тефтели, ароматные, мягкие. Они предельно просты в приготовлении: смешиваем фарш со всеми добавками (но без яиц), лепим тефтели, за 10 минут готовим соус и еще 20 минут тушим в нем тефтели....
1 ч 5 мин
Фарш 400 г; Рис 1/2 стак.; Морковь 50 г; Лук репчатый 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Чеснок 1 зубок; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
90 мин
Этот рецепт - из города Марракеш, в Мaрокко. Ароматы зиры и паприки переносят мысли в другое измерение, где живут яркие умельцы, которые готовят свои блюда по многовековым традиционным рецептам. Для этого блюда мясные тефтели из фарша сначала обжаривают, затем готовят в томатном соусе. В самом конце...
1 ч 15 мин
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе. Вот я ему и приготовлю.