Тефтели из куриного фарша
автор lida95 
На фото тефтелей из куриного фарша
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 135 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Эти нежные, сочные, ароматные тефтели из куриного фарша так и просятся, чтоб их съели.
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, легкие рецепты.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 3 шт.
- Морковь средняя — 1 шт.
- Луковица средняя — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Рис — 1/2 стак.
- Мука — 1 стак.
- Сливки 10 %-ной жир. — 1/2 стак.
- Зелень для украшения
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Куриные грудки перебить в фарш блендером.
-
Рис отварить, воду слить, рис хорошо промыть.
-
Морковь потереть на терке, а лук покрошить и все обжарить с солью и перцем. Дать остыть.
-
Смешать яйцо, курицу, рис и овощи.
-
Сформовать тефтели и обвалять в муке. Отправить в духовку на 15 мин, 200С.
-
После тушить на сковороде с добавлением сливок и соли.
-
Подавать на листьях салата, украсив зеленью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Lida95, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Lida95, спасибо огромное за рецепт тефтелей из куриного фарша!
делаю уже 5-й раз!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей из куриного фарша.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сегодня первый раз готовила тефтели из куриного фарша.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Хотела приготовить уже сегодня тефтели необычные и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Девочки, тефтели из куриного фарша объедение.
Супер рецепт!
lida95, большое спасибо!!!
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе получаются очень нежными и вкусными. Их можно подать с любым гарниром на обед или ужин....
40 мин
Тефтели из индюшиного фарша с цветной капустой потрясающе вкусное мясное блюдо, которое прекрасно впишется в компанию с любым гарниром. К тому же это очень оригинальное блюдо, так как внутри тефтелей получается сюрприз в виде деревца. Индюшиный фарш вполне можно заменить на куриный или мясной, тоже получится...
30 мин
Нежные тефтельки из говядины и риса в пикантной подливе сочетаются в любым гарниром. А особенно - с макаронами!...
1 ч 15 мин
Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно....
60 мин
Сочные, с насыщенным вкусом, с густым сметанным соусом и сыром. Мы готовим тефтели из мясного фарша наполовину с овощами - и это вкусное сочетание....
45 мин
Любите и цените кускус - обязательно приготовьте с ним тефтели. Они просто и быстро готовятся, мягкие и сочные, с золотистой корочкой, пропитанные томатно-овощным соусом. И очень вкусные....
45 мин
мясной фарш 450 г; грибы 300 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; помидоры в собственном соку 1,5 стак.; рис круглозерный 3/4 стак.; вода 3/4 стак.; сметана 4-5 ст.л.; мука 3 ст.л.; укроп 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; перец черный молотый; соль...
40 мин
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!