Тефтели из фарша с рисом
автор Инна Бережняк 
На фото тефтелей из фарша с рисом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 174 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хороший вариант полноценного второго блюда - хозяйке на заметку!
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, легкие рецепты.
Ингредиенты:
Для фарша:
- Фарш мясной - 400 г
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Для соуса:
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатный соус - 3 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Запах этой еды - мясных тефтелек - я помню с детства. Этот кулинарный рецепт наверняка известен многим хозяюшкам. Потому что тефтельки обожают и у нас, и в большинстве европейских кухонь. Кто-то в фарш добавляет гречку, кто-то - сухофрукты или картофель. Но самый популярный вид тефтелей лично для меня и моих домашних - тефтельки с рисом. Они и жарятся, и запекаются, и на пару готовятся. Но пальчики оближешь, когда их притушишь в соусе, и подашь с картофельным пюре!
-
Варим до полуготовности рис. Измельчаем лучок. А затем соединим фарш с луком, рисом и яйцом. Все это посолим, поперчим и перемешаем. Затем для соуса порежем лук и морковь, обжарим их на масле. Добавляем муку, поджариваем с овощами и вливаем 3 стакана теплой кипяченой воды и томатный соус. Доводим до кипения и кладем специи.
-
Сформируем из фарша шарики размером немного больше грецкого ореха, опускаем их в кипящий соус и тушим минут 30 на небольшом огне. Вкусно и быстро!
Смотрите и пробуйте приготовить тефтели из фарша с рисом
Комментарии к рецепту
Я приготовила тефтели из фарша с рисом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тефтели из фарша с рисом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тефтели из фарша с рисом я не очччччень, но тефтели из фарша с рисом — на пятёрку)))
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт тефтелей с рисом tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Обалденно, вкусно! Инна, вы кудесница!
Тефтели из фарша с рисом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Инна!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Сделала тефтели из фарша с рисом всё было очень вкусно отличный рецептик
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тефтелей из фарша с рисом он не ел.
Инна, классный рецепт тефтелей из фарша с рисом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Обязательно приготовлю!
Инна, спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Тефтели из куриного фарша с пшеничной кашей в томатном соусе получаются очень нежными и вкусными. Их можно подать с любым гарниром на обед или ужин....
40 мин
Тефтели из индюшиного фарша с цветной капустой потрясающе вкусное мясное блюдо, которое прекрасно впишется в компанию с любым гарниром. К тому же это очень оригинальное блюдо, так как внутри тефтелей получается сюрприз в виде деревца. Индюшиный фарш вполне можно заменить на куриный или мясной, тоже получится...
30 мин
Нежные тефтельки из говядины и риса в пикантной подливе сочетаются в любым гарниром. А особенно - с макаронами!...
1 ч 15 мин
Сочные и нежные тефтели из куриного фарша можно приготовить в духовке или в мультиварке. Томатный соус раскроет потрясающий аромат, а специи придадут блюду особый вкус. Обжаривать тефтели не нужно....
60 мин
Сочные, с насыщенным вкусом, с густым сметанным соусом и сыром. Мы готовим тефтели из мясного фарша наполовину с овощами - и это вкусное сочетание....
45 мин
Любите и цените кускус - обязательно приготовьте с ним тефтели. Они просто и быстро готовятся, мягкие и сочные, с золотистой корочкой, пропитанные томатно-овощным соусом. И очень вкусные....
45 мин
мясной фарш 450 г; грибы 300 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1 головка; чеснок 2 зубчика; помидоры в собственном соку 1,5 стак.; рис круглозерный 3/4 стак.; вода 3/4 стак.; сметана 4-5 ст.л.; мука 3 ст.л.; укроп 1 ч.л.; сахар 1 ч.л.; перец черный молотый; соль...
40 мин
Для тефтелей из фарша с рисом вроде не сложно, можно попробовать.