Тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

автор Процько Ася Процько Ася

Рецепт тефтелей из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

На фото тефтелей из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 216 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе получаются необычайно нежными и очень вкусными. Такие тефтели обязательно понравятся вам и вашим детям. Подать их можно с любой рассыпчатой кашей, макаронами или толченым картофелем вместе с вкуснейшим сметанным соусом.

Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Фарш свиной 200 г
  • Филе куриное 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль (по вкусу)
  • Паприка сушеная (кусочки) 1 ч.л.
  • Специи для фарша (по вкусу)
  • Чеснок сушеный 0,5 ч.л.
  • Крупа манная (для панировки)
  • Для сметанного соуса:
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 0,5 шт.
  • Сметана 150 г
  • Бульон куриный 200 мл
  • Соль, специи (по вкусу)
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Масло сливочное 2 ст.л.

Повод приготовления:

На ужин, На обед, Для детей

Как приготовить

  1. К свиному фаршу добавить порезанное мелкими кусочками куриное филе. Также добавить мелко порезанный репчатый лук.

  2. Посолить все, посыпать специями, добавить паприку, сушеный чеснок. Тщательно перемешать фарш.

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  3. Мокрыми руками сформировать круглые тефтели, обвалять из в манной крупе.

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  4. Лук порезать небольшими кусочками, морковь

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе
  5. Подавать вкусные и нежные тефтели с гарниром и соусом, в котором они тушились. Приятного аппетита!

    тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Милюкова
Таня Милюкова

Я хочу приготовить тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

nowacoo1991
nowacoo1991

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

ediga1976
ediga1976

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

ajion
ajion

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

engathate
engathate

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте мясных тефтелей в соусе.

didsa
didsa

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

olga
olga

Процько! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

khristina
khristina

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Процько ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Кулагина Яна
Кулагина Яна

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Эля Баларева
Эля Баларева

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Процько, что так же вкусно.

endin1998
endin1998

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

apice
apice

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тефтели из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

shkuratova_74
shkuratova_74

Чуть язык не проглотила. Спасибо

hessomal
hessomal

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Галка Скрипка
Галка Скрипка

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

anya99
anya99

Как вкусно! У меня муж любитель тефтелей из свинины и курицы в панировке из манки в сметанном соусе.

Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе

Когда закончились идеи для разнообразия ежедневного меню, рекомендую вам попробовать этот интересный, несложный и недорогой вариант, как приготовить тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе....

90 мин

Тефтельки из курицы и гречки в соусе

В моей семье очень любят это блюдо. Я в том числе, тефтели-мясо, но легкое куриная грудка или индейки без кожи, соус и гарнир уже внутри, то есть гречневая крупа (которая никак не дешевеет) но без нее никак, полезная и соскучились уже по ней....

1 ч 20 мин

Куриные тефтели в сметанном соусе

Нежные и сочные тефтели из куриного филе в сметанном соусе с сырной корочкой....

60 мин

Тефтели куриные в сметанном соусе

В поисках вкусного и простого в приготовлении основного блюда? Тогда попробуйте сделать тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях - аппетитные, сочные, настоящее объедение....

60 мин

Тефтели в грибном соусе под сыром

Нежные, тающие во рту тефтели, запеченные в сметанном соусе под сырной шапочкой. Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым. Приятного!...

40 мин

Тефтели из свинины с рисом

Идеальные тефтели с подливкой! Вкус детства и маминой кухни! Готовь!Такие тефтели можно готовить не только из свинины, а из любого фарша, какой у вас есть. Они все равно получаются сочными и очень ароматными....

50 мин

Тефтели в сливочном соусе

Эти нежные, аппетитные тефтели в сливочном соусе придутся по вкусу и взрослым и детям....

30 мин