Тефтельки с томатно-марковным соусом
автор serinde 
На фото тефтелек с томатно-марковным соусом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 135 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- фарш свино-говяжий 500 г
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- томаты в собственном соку 300 г
- чеснок 3 зуб
- перец болгарский красный 50 г
- специи по вкусу
Повод приготовления:
Ужин
Как приготовить
-
В фарш добавляем сырое яйцо, специи (у меня смесь перцев) половину лука мелко порезанного, и мелко порезанный чеснок. перемешать.
-
Формируем маленькие комочки из фарша, обваливаем их в панировочных сухарях или манке. Обжариваем с двух сторон и добавляем соус
-
Готовим соус: обжариваем лук (можно полукольцами можно и четвертинками), добавляем морковь тертую на крупной терке, мелко порезанный перец, добавляем томаты в собственном соку (я их протерла в блендере или можно томатную пасту развести с водой чтоб не сильно густая была). тушим минут 5
-
Добавляем соус к тефтелям и мелко порезанные два зубчика чеснока. тушим все вместе минут 10-15, смотря какая готовность тефтель)
-
Подавать со спагетти (в моем случае были макарошки в виде звездочек) сверху можно посыпать сыром. Пробуйте, Творите и у вас все получится!
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тефтельки с томатно-марковным соусом.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Всё круто, всё вкусно, спасибо serinde за твои рецепты.))))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить тефтельки по-гречески с дзадзыки. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Готовила тефтельки с томатно-марковным соусом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тефтельки с томатно-марковным соусом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Опачки!
Теперь братик обрадуется тефтелькам с томатно-марковным соусом!
Обалденно:)
спасибо за идейку тефтелек с томатно-марковным соусом.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тефтельки с томатно-марковным соусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тефтельки с томатно-марковным соусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тефтельки с томатно-марковным соусом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Serinde, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тефтельки с томатно-марковным соусом по этому простому рецептику.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Хлеб лучше взять черствый или подсушить его немного в духовке или на сковороде....
1 ч
куриное филе 600 г; морковь 1 шт.; яйца 1 шт.; вода 2 стак.; сметана 1 стак.; масло растительное 2-3 ст.л.; рис 2-3 ст.л.; мука 1 ст.л.; лук репчатый 1 головка; чеснок 1-2 зубчика; перец черный молотый; соль...
1 ч 15 мин
мясо - 500 г; рис - 50 г; паста - 1 ст.л.; перец болгарский - 1 шт.; бульон - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
1 ч 15 мин
баранина - 600 шт.; сыр фета - 100 шт.; баклажаны - 1 шт.; чеснок - 3 стак.; сухари - 2 шт.; соль - 1 щепотка; огурцы - 1 шт.; йогурт натуральный - 200 шт.; мята - 1; специи - 1...
40 мин
для тефтелей:; мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1/3-1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; соль 1 ч.л.; для подливы:; вода 1,5 стак.; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист...
1 ч 20 мин
куриные грудки - 1 г; яйцо - 2 шт.; зелень - по вкусу; сметана - 1 шт.; горчица - 2 ч.л.; лук репчатый - 3 шт.; морковь - 4; соус - по вкусу...
40 мин
Для разнообразия вкуса добавьте 1 ст. ложку кукурузы или зеленого горошка....
60 мин
Serinde, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тефтельки с томатно-марковным соусом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!