Куриные тефтельки под сметанным соусом
автор Головко Элла 
На фото куриных тефтелек под сметанным соусом
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 235 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 235 ккал.
Ингредиенты:
- куриное филе 600 г
- морковь 1 шт.
- яйца 1 шт.
- вода 2 стак.
- сметана 1 стак.
- масло растительное 2-3 ст.л.
- рис 2-3 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- лук репчатый 1 головка
- чеснок 1-2 зубчика
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Перекрутить мясо, подсолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, все хорошо перемешать, добавить рис, вбить яйцо, хорошо смешать до однородности. Сформовать шарики, уложить на смазанный маслом противень.
-
Для приготовления соуса натереть крупно морковь, лук нашинковать полукольцами, обжарить на масле до мягкости, подсолить, влить немного воды, добавить сметану и муку, перемешать, довести соус до кипения, залить тефтели.
-
Поставить тефтели под сметанным соусом на 35 минут в духовку, готовить при температуре 180 градусов, подавать к столу в горячем виде с любым гарниром.
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Круто
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить тефтельки по-гречески с дзадзыки tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/teftelki-po-grecheski-s-dzadzyki.
Изумительно вкусно…
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида куриных тефтелек под сметанным соусом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Очень вкусно и главное просто.
куриные тефтельки под сметанным соусом получается ням-ням.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Девочки, куриные тефтельки под сметанным соусом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Теперь это мой любимый куриные тефтельки под сметанным соусом.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриных тефтелек под сметанным соусом он не ел.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт куриных тефтелек под сметанным соусом станет любимкой
хочу хочу
Куриные тефтельки под сметанным соусом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриные тефтельки под сметанным соусом:)))
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
За рецепт спасибо
Я еще не делал куриные тефтельки под сметанным соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Это просто очень вкусно
Хлеб лучше взять черствый или подсушить его немного в духовке или на сковороде....
1 ч
фарш смешанный 700 г; Хлеб белый 5 кусков; Яйца куриные 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Мука белая 3 ст.л.; Мука белая 3 ст.л.; Томатный соус 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль и перец 1 щепотка...
1 мин
Отличное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Мясо получается нежным и сочным, а сливочный соус ароматным. Рекомендуется подавать с любым гарниром и свежими овощами. Попробуйте - это вкусно!...
60 мин
баранина - 600 шт.; сыр фета - 100 шт.; баклажаны - 1 шт.; чеснок - 3 стак.; сухари - 2 шт.; соль - 1 щепотка; огурцы - 1 шт.; йогурт натуральный - 200 шт.; мята - 1; специи - 1...
40 мин
куриные грудки - 1 г; яйцо - 2 шт.; зелень - по вкусу; сметана - 1 шт.; горчица - 2 ч.л.; лук репчатый - 3 шт.; морковь - 4; соус - по вкусу...
40 мин
Для разнообразия вкуса добавьте 1 ст. ложку кукурузы или зеленого горошка....
60 мин
Головко, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.