Куриные тефтели под сливочным соусом
автор lalyascun 
На фото куриных тефтелей под сливочным соусом
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 216 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Отличное блюдо, которое непременно украсит ваш стол. Мясо получается нежным и сочным, а сливочный соус ароматным. Рекомендуется подавать с любым гарниром и свежими овощами. Попробуйте - это вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Лук репчатый — 150 г
- Булочка — 1 шт.
- Сливки — 500 мл (15%-20%)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Молоко — 1/2 стак.
- Сыр твердый — 300 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — 1 По вкусу (укроп или петрушка)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Замочите булочку в молоке.
-
Нарежьте мелко лук.
-
Куриное филе пропустите через мясорубку.
-
Теперь смешайте фарш, лук и булочку (предварительно ее отжав)
-
Посолите и поперчите.
-
Все тщательно перемешайте.
-
Из полученного фарша сформируйте тефтели.
-
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем тефтели. Запекать 15-20 минут, температура 180- градусов.
-
Мелко порубите чеснок.
-
Нарежьте зелень.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
Смешайте сыр, чеснок и зелень.
-
Добавьте сливки, все тщательно перемешайте.
-
Достаньте тефтели из духовки и залейте их сливочным соусом.
-
Запекайте блюдо в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
-
Готово! Приятного аппетита!
На заметку:
К вашему вниманию, классический рецепт приготовления куриных тефтелей под сливочным соусом. Чтобы сливочный соус получил необходимый приятный аромат, рекомендую, по возможности использовать сыр "Маасдам". В качестве гарнира к тефтелям, подойдет гречка, рис или отварной картофель. Из указанного количества ингредиентов можно легко приготовить ужин на 6-8 персон. Удачи в приготовлении и хорошего вечера!
Смотрите и пробуйте приготовить куриные тефтели под сливочным соусом
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-s-gribami.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Lalyascun, ты сама их придумала рецепт куриных тефтелей под сливочным соусом?
Ох, какая вкуснятина!
Lalyascun, классный рецепт куриных тефтелей под сливочным соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать куриные тефтели под сливочным соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Это, реально, вкуснотища.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриных тефтелей под сливочным соусом разочаровал.
Никому не понравилось(
Приготовила куриные тефтели под сливочным соусом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Рецепт просто бомба!!!!
куриные тефтели под сливочным соусом готовить просто и не долго!
Вашему вниманию рецепт приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе, - на диво сочные, нежные и вкусные, а к тому же еще и малокалорийные и экономные. Словом, оригинально и универсально - советую!...
40 мин
Нежные и сочные тефтели из куриного филе в сметанном соусе с сырной корочкой....
60 мин
В поисках вкусного и простого в приготовлении основного блюда? Тогда попробуйте сделать тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях - аппетитные, сочные, настоящее объедение....
60 мин
Люблю блюда которые просты в приготовлении! В один воскресный день решила приготовить такие вот тефтельки, приготовление которых займет у вас не много времени, а будут съедены еще быстрее) Приятного аппетита!...
40 мин
Мне очень понравилось запекать тефтели в духовке, они получаются божественно мягкими, сочными, просто тающими во рту (возможно, Вы помните мои предыдущие тефтели в лимонном соусе). В этот раз решила попробовать тефтели с грибным соусом. Хоть и удачное сочетание вкуса курицы и грибов ни для кого не новость,...
1 ч
Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!...
60 мин
Рецепт приготовления куриных тефтелей в духовке занимает чуть больше времени, но того стоит, - они получаются мягкими и сочными, да еще и диетическими за счет некалорийной курицы и добавления овсянки....
40 мин
Отличный рецепт, спасибо огромное