Куриные тефтели с тыквой
автор arisha 
На фото куриных тефтелей с тыквой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 235 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Для аромата в соус можно добавить пол ч. л. имбиря или мускатного ореха. Блюдо будет острее если в соус добавить 2-3 зубчика часнока.
Ингредиенты:
- куриные грудки - 500 г
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- тыква - 100 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- сельдерей - 30 г
- морковь - 1 шт.
- цветной сладкий перец - 1 шт.
- томатный сок - 1 стак.
- сахар - 1 ч.л.
- черный перец молотый - 2 щепотки
Как приготовить
-
Филе куриное + тыква +половину луковицы 2 раза пропустить через мясорубку. посолить, поперчить по вкусу. Фарш отбить об миску, сформировать тефтели.
-
Обжарить тефтели на раст. масле до золотистой корочки.
-
В кастрюле обжарить на раст. масле натертые морковь и сельдерей, мелко нарезанную вторую половину луковицы и сладкий перец. Влить томатный сок. Поперчить и посыпать сахаром. Выложить в кастрюлю к овощному соусу тефтели и тушить 20-25 мин
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила куриные тефтели с тыквой!
Обалденно красиво получилось!
Супер все получилось
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ни разу не пробовала куриные тефтели с грибами, но думаю, будет вкусно.
Я делала куриные тефтели с тыквой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Готовила вчера куриных тефтелей с тыквой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень красивая и оригинальная подача куриных тефтелей с тыквой.
Рецепт супер, спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Вашему вниманию рецепт приготовления куриных тефтелей в сливочном соусе, - на диво сочные, нежные и вкусные, а к тому же еще и малокалорийные и экономные. Словом, оригинально и универсально - советую!...
40 мин
Нежные и сочные тефтели из куриного филе в сметанном соусе с сырной корочкой....
60 мин
Лук репчатый 2 шт.; Куриное филе 900 г; Гречневая крупа 120 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 120 г; Сливки 10%-ные 50 мл; Сыр по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 20 мин
Мне очень понравилось запекать тефтели в духовке, они получаются божественно мягкими, сочными, просто тающими во рту (возможно, Вы помните мои предыдущие тефтели в лимонном соусе). В этот раз решила попробовать тефтели с грибным соусом. Хоть и удачное сочетание вкуса курицы и грибов ни для кого не новость,...
1 ч
Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!...
60 мин
Фарш говяжий 500 г; Цуккини 300 г; Тыква 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Базилик 1 ч.л.; Мята 1 ч.л.; Томатная паста 2 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Рецепт приготовления куриных тефтелей в духовке занимает чуть больше времени, но того стоит, - они получаются мягкими и сочными, да еще и диетическими за счет некалорийной курицы и добавления овсянки....
40 мин
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит