Куриные тефтели с подливкой

автор kenareva_79 kenareva_79

Рецепт куриных тефтелей с подливкой

На фото куриных тефтелей с подливкой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 142 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!

Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка крупная — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Рис круглый — 80 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Томатная паста — 70 г
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Растительное масло рафинированное — 3-4 ст.л.
  • Вода — 2-3 стак.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Приготовьте продукты для тефтелей. Также понадобится мясорубка или блендер для измельчения мяса.

  2. Вымойте куриную грудку. Снимите с нее кожу, мясо срежьте осторожно с косточки. Порежьте его кусочками и положите в блендер. Туда же добавьте соль, перец черный молотый, лук и чеснок.

    куриные тефтели с подливкой
  3. Измельчите. Фарш готов.

    куриные тефтели с подливкой
  4. Возьмите глубокую посудину. Пересыпьте фарш туда, добавьте рис перебранный и вымытый, сырое яйцо.

    куриные тефтели с подливкой
  5. Перемешайте.

    куриные тефтели с подливкой
  6. Разогрейте масло растительное в сковороде. Смочите руки холодной водой и сформируйте тефтели. Выкладывайте их в горячее масло и обжаривайте со всех сторон до корочки.

    куриные тефтели с подливкой
  7. Разведите в воде томатную пасту, добавьте соль и специи, лавровый лист и муку. Залейте томатно-мучной смесью тефтели. Доведите до кипения. Тушите под крышкой на очень маленьком огне 30-35 минут до готовности риса и мяса. Если хотите получить больше подливы, увеличьте количество воды.

    куриные тефтели с подливкой
  8. Тефтели с подливкой готовы! Приятного!

    куриные тефтели с подливкой

На заметку:

  • Чтобы приготовить тефтели с подливкой понадобится свежее мясо и томатная паста, также специи. Приготовьте фарш из мяса с луком и чесноком. Обжарьте тефтельки на растительном масле и залейте томатно-мучной смесью. Протушите до готовности. Удачи!

Смотрите и пробуйте приготовить куриные тефтели с подливкой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya91
evgeniya91

Первый раз сделала сама куриные тефтели с подливкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Ленкова Тома
Ленкова Тома

Kenareva_79, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Юлия Некрасова
Юлия Некрасова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

owond
owond

Спасибо, kenareva_79!

ororo
ororo

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тефтели без риса с подливкой tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/tefteli-bez-risa-s-podlivkoi. Должно получиться вкусно!!!

ilalyo2002
ilalyo2002

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Эльза Осколков
Эльза Осколков

Спасибо за удивительные рецепты!

asofaly
asofaly

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

tureds
tureds

Kenareva_79, спасибо за новый вариант куриных тефтелей с подливкой.
Нужно будет обязательно попробовать

Тефтели из говяжьего фарша с подливкой

Нежные тефтельки из говядины и риса в пикантной подливе сочетаются в любым гарниром. А особенно - с макаронами!...

1 ч 15 мин

Мясные тефтели со сливочной подливкой

Это блюдо может быть самостоятельным, так как в тефтели уже включен рисовый гарнир....

25 мин

Тефтели с подливкой Семь веселых нот

500 г мясного фарша; 1 луковица; 1 яйцо; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. томатной пасты (или 3-4 ст.л. мякоти помидор); 3 ст.л. муки; 0,5 стак. воды; специи: приправа к фаршу, пряные травы, соль, чеснок, лавровый лист (по вкусу)....

1 ч

Тефтели с подливкой на сковороде

Приготовить тефтели с томатной подливкой на сковороде просто. Обязательно приготовьте их хотя бы раз - будет вкусно!...

45 мин

Тефтели со сметанной подливкой

Если вам хочется простой домашней кухни, чего-то очень вкусного, наподобие того, что готовила ваша мама или бабушка, то вот специально для вас отличный рецепт тефтелей со сметанной подливкой....

60 мин

Тефтели с подливкой в духовке

Очень люблю тефтельки, их можно подать к гарниру на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить тефтели с подливкой в духовке. Очень простой и вкусный рецепт блюда, которое можно кушать каждый день....

60 мин

Тефтели без риса с подливкой

Чтобы приготовить тефтели без риса с томатной подливкой на сковороде, потребуется всего полчаса. А вкус. Пальчики оближешь!...

25 мин