Тефтели с подливкой
автор tengorith 
На фото тефтелей с подливкой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 191 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Маленькие, вкусные, нежные тефтели с подливкой, это блюдо которое понравится всем. Можно подать как отдельное блюдо, так и вместе с гарниром.
Ингредиенты:
- Фарш — 400 г
- Сок томатный (или разведенной водой томатной пасты) — 400 мл
- Луковица — 1 шт.
- Ломтик хлеба (белого) — 2-3 шт.
- Зубчик чеснока — 1-2 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить
-
Фарш выложить в миску, хлеб, лук и чеснок прокрутить через мясорубку.
-
Добавить яйцо, соль, перец, крахмал и мелко нашинкованный укроп.
-
Хорошо перемешать.
-
Сформировать небольшие тефтели.
-
Обжарить на сковороде с растительным маслом тефтели со всех сторон.
-
Залить томатным соком, добавить соль и сахар. Тушить на медленном огне под крышкой, 7-10 минут.
-
Тефтели выложить в миски с подливой
-
Тефтели с подливкой готов. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Я тефтели с подливкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Приготовила тефтели с подливкой.
Обалденно вкусно!
Рецепт тефтелей с подливкой очень вкусный. Так же часто готовлю http://tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/tefteli-bez-risa-s-podlivkoi.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Первый раз в жизни решилась на тефтели с подливкой и не получилось(((
Так обидно!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Tengorith, спасибо большое, за вкусный превкусный тефтели с подливкой!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Нежные тефтельки из говядины и риса в пикантной подливе сочетаются в любым гарниром. А особенно - с макаронами!...
1 ч 15 мин
Это блюдо может быть самостоятельным, так как в тефтели уже включен рисовый гарнир....
25 мин
500 г мясного фарша; 1 луковица; 1 яйцо; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. томатной пасты (или 3-4 ст.л. мякоти помидор); 3 ст.л. муки; 0,5 стак. воды; специи: приправа к фаршу, пряные травы, соль, чеснок, лавровый лист (по вкусу)....
1 ч
Приготовить тефтели с томатной подливкой на сковороде просто. Обязательно приготовьте их хотя бы раз - будет вкусно!...
45 мин
Если вам хочется простой домашней кухни, чего-то очень вкусного, наподобие того, что готовила ваша мама или бабушка, то вот специально для вас отличный рецепт тефтелей со сметанной подливкой....
60 мин
Очень люблю тефтельки, их можно подать к гарниру на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить тефтели с подливкой в духовке. Очень простой и вкусный рецепт блюда, которое можно кушать каждый день....
60 мин
для тефтелей:; мясной фарш 500 г; яйца 1 шт.; рис 1/3-1/2 стак.; лук репчатый 1 головка; соль 1 ч.л.; для подливы:; вода 1,5 стак.; сметана 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист...
1 ч 20 мин
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.