Тефтели без риса с подливкой
автор rokotova_85 
На фото тефтелей без риса с подливкой
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 15 порций
Калорий: 233 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Чтобы приготовить тефтели без риса с томатной подливкой на сковороде, потребуется всего полчаса. А вкус. Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Томатный соус - 4-5 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Свежая зелень - несколько веточек
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Мука для панировки - 2-3 ст.л.
Как приготовить
-
Рецепт приготовления тефтелей без риса в томатном соусе на сковороде отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовятся они очень быстро и просто, что особенно ценно, если вы - работающая мама.
-
Для приготовления тефтелей без риса с подливкой возьмите необходимые продукты. Лук нужно почистить и помыть вместе с зеленью.
-
Фарш переложить в глубокую посуду, нарезать очень мелко лук.
-
Добавить панировочные сухари и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Фарш хорошенько вымесить и отбить, он должен быть однородным.
-
Сформировать тефтели размером чуть больше грецкого ореха, обвалять каждую в муке.
-
Томатный соус смешать с водой или бульоном в пропорции 1 к 2, посолить, поперчить, добавить соевый соус.
-
На растительном масле обжарить тефтели со всех сторон до румяной корочки.
-
Залить тефтели томатным соусом, включить тихий огонь и готовить минут 15. Не нужно добавлять муку в соус, чтобы загустить его, мука с фрикаделек сделает это.
-
Добавить свежую зелень, выключить плиту, накрыть крышкой и дать постоять тефтелям в томатном соусе минут 10.
-
Приготовить любимый гарнир и подавать. Тефтели без риса с подливкой хорошо сочетаются с любой кашей, макаронами или картофелем. Приятного.
Смотрите и пробуйте приготовить тефтели без риса с подливкой
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вкусные, полезные тефтели в духовке. Готовятся тефтели из мясного фарша, с овощами и красным рисом....
1 ч 15 мин
Нежные тефтельки из говядины и риса в пикантной подливе сочетаются в любым гарниром. А особенно - с макаронами!...
1 ч 15 мин
Это блюдо может быть самостоятельным, так как в тефтели уже включен рисовый гарнир....
25 мин
500 г мясного фарша; 1 луковица; 1 яйцо; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. томатной пасты (или 3-4 ст.л. мякоти помидор); 3 ст.л. муки; 0,5 стак. воды; специи: приправа к фаршу, пряные травы, соль, чеснок, лавровый лист (по вкусу)....
1 ч
Приготовить тефтели с томатной подливкой на сковороде просто. Обязательно приготовьте их хотя бы раз - будет вкусно!...
45 мин
Если вам хочется простой домашней кухни, чего-то очень вкусного, наподобие того, что готовила ваша мама или бабушка, то вот специально для вас отличный рецепт тефтелей со сметанной подливкой....
60 мин
Очень люблю тефтельки, их можно подать к гарниру на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить тефтели с подливкой в духовке. Очень простой и вкусный рецепт блюда, которое можно кушать каждый день....
60 мин
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.