Тефтели с гречкой в духовке
автор Сульдина Галя 
На фото тефтелей с гречкой в духовке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 233 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Тефтели с гречкой в духовке это вполне самостоятельное блюдо. Я бы назвала его низкокалорийным, ведь процесс готовки без жарки, тефтели формуются и запекаются, поэтому здесь ни капли жира!
Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, красивые рецепты, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт. (крупное)
- Гречка — 1 стак.
- Томатный сок — 3 стак.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте продукты. Вымойте куриную грудку, снимите с нее кожу и уберите косточку. Очистите лук и чеснок. Гречку переберите от мусора и вымойте под водой.
-
2. Куриное филе порежьте на кусочки, сложите в блендер и измельчите с луком, чесноком, солью и перцем молотым.
-
3. Куриный фарш соедините с гречкой и сметаной. Тщательно перемешайте.
-
4. Сформуйте тефтели небольшого размера. Я набирала фарш чайной ложкой и катала шарики мокрыми руками. Сложите тефтели в глубокий противень.
-
5. Залейте тефтели томатным соком так, чтобы они полностью были им покрыты. Отправьте в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.
-
6. Готовые тефтели подавайте со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку:
Самый легким вариантом для пищеварения будут куриные тефтели с гречкой, мясо курицы готовится очень быстро. Я использовала томатный сок для заливки, но можно запекать и в сметане. Разведите ее предварительно в воде, посолите и запекайте по рецепту.
Смотрите и пробуйте приготовить тефтели с гречкой в духовке
Комментарии к рецепту
Сульдина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тефтелей с гречкой в духовке я не знаю)
Мама сделала тефтели с гречкой в духовке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Сульдина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Готовила тефтели с гречкой в духовке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Мы тоже недавно первый раз делали куриные тефтели в духовке.
Как же аппетитно.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Очень вкусно! Люблю тефтели с гречкой в духовке!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Делаю тефтели с гречкой в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тефтели с гречкой в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Первый раз делала тефтели с гречкой в духовке.
получилось то, что нужно!
Спасибо за рецепт тефтелей с гречкой в духовке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Тефтели с гречкой в духовке просто вкусняшка!!!
Когда закончились идеи для разнообразия ежедневного меню, рекомендую вам попробовать этот интересный, несложный и недорогой вариант, как приготовить тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе....
90 мин
Вкусные, полезные тефтели в духовке. Готовятся тефтели из мясного фарша, с овощами и красным рисом....
1 ч 15 мин
Простые в приготовлении, очень вкусные, нежные куриные тефтели с подливкой, запеченные в духовке - достойное блюдо для домашнего стола....
45 мин
Вкусные тефтели с гречкой в сметанно-грибном соусе будут отличным вариантом для домашнего ужина. Обычно тефтели готовят с рисом, решила попробовать заменить рис гречкой, в новом варианте нам даже больше понравилось. На гарнир к этому блюду можноподать картофельное пюре или макароны....
45 мин
Лук репчатый 2 шт.; Куриное филе 900 г; Гречневая крупа 120 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 120 г; Сливки 10%-ные 50 мл; Сыр по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 20 мин
Для тефтелей:; Фарш говяжий - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Рис крупный - 80 г; Зеленый лук - 1 ст.л.; Укроп, кинза; Хмели-сунели; Паприка красная сладкая; Черный перец; Соль; Сухари для панировки - 2 ст.л.; Заливка:; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Чеснок - 2 зубчика; Томатная паста - 2 ст.л.;...
1 ч 40 мин
Очень люблю тефтельки, их можно подать к гарниру на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить тефтели с подливкой в духовке. Очень простой и вкусный рецепт блюда, которое можно кушать каждый день....
60 мин
Сульдина, рецепт тефтелей с гречкой в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!