Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом
автор tengorith 
На фото тефтелек из индейки с рисом и томатным соусом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 225 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Хлеб лучше взять черствый или подсушить его немного в духовке или на сковороде.
Ингредиенты:
- индейка филе - 700 г
- рис - 100 г
- помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- хлеб белый - 50 г
- петрушка - 1 пучок
- куриный бульон - 350 мл
- молоко - ¼ стак.
- томатная паста - 1 ч.л.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Помидоры измельчить в блендере и выложить в большую кастрюлю.
-
Добавить томатную пасту, все перемешать и прогреть.
-
Влить 300 мл горячего бульона, добавить лавровые листья, всыпать рис и варить до полуготовности.
-
Сухой хлеб измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
-
Залить сухарную крошку молоком и оставить набухать.
-
Морковь и лук почистить и вместе с индейкой пропустить через мясорубку.
-
Соединить фарш с замоченными сухарями, посолить, поперчить и вымешать.
-
Оставшийся бульон влить к рису с томатным соусом.
-
Сформировать из фарша небольшие тефтельки и отправить их в кастрюлю к рису.
-
Петрушку мелко порубить и половину ее добавить в кастрюлю.
-
Посолить, поперчить и на маленьком огне тушить тефтели до готовности.
-
Готовые тефтели выложить на блюдо вместе с рисом и томатным соусом, посыпать оставшейся петрушкой.
Комментарии к рецепту
Это мой самый любимый рецепт тефтелек из индейки с рисом и томатным соусом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вкусно)) меня захвалили
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в тефтельках из индейки с рисом и томатным соусом. Посмотрите еще тефтельки по-гречески с дзадзыки, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Tengorith, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Отличный рецепт, спасибо огромное
В общем, тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом супер!
Автор-волшебница!!!
Tengorith — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом периодически готовим!!!)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я обязательно на днях попробую твой вариант тефтелек из индейки с рисом и томатным соусом
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
чеснок - 3 стак.; пюре - 500 г; спагетти - 500 г; оливковое масло - 5 ст.л.; соль - 1 щепотка...
50 мин
куриное филе 600 г; морковь 1 шт.; яйца 1 шт.; вода 2 стак.; сметана 1 стак.; масло растительное 2-3 ст.л.; рис 2-3 ст.л.; мука 1 ст.л.; лук репчатый 1 головка; чеснок 1-2 зубчика; перец черный молотый; соль...
1 ч 15 мин
фарш смешанный 700 г; Хлеб белый 5 кусков; Яйца куриные 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Мука белая 3 ст.л.; Мука белая 3 ст.л.; Томатный соус 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль и перец 1 щепотка...
1 мин
мясо - 500 г; рис - 50 г; паста - 1 ст.л.; перец болгарский - 1 шт.; бульон - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
1 ч 15 мин
Эти тефтели запекаются в духовке с томатным соусом. Этот рецепт я придумала, чтобы использовать оставшуюся половину банки томатного соуса. Выбрасывать было жалко. Соус можно сделать самим (как в моем рецепте), или купить готовый....
1 ч 15 мин
баранина - 600 шт.; сыр фета - 100 шт.; баклажаны - 1 шт.; чеснок - 3 стак.; сухари - 2 шт.; соль - 1 щепотка; огурцы - 1 шт.; йогурт натуральный - 200 шт.; мята - 1; специи - 1...
40 мин
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.