Скумбрия запеченная с картофелем под майонезем
автор tyumenskaya_78 
На фото скумбрии запеченной с картофелем под майонезем
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 2776 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 2776 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Ингредиенты:
- Свежая скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Майонез 2 столовые ложки
- Тимьян 2 стебля
- Твердый сыр 50 г
- Горчица 1 ч.л.
- Картофель 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
Скумбрию слегка разморозить и сделать глубокий разрез по всей длине рыбы со стороны спинки. Удалить центральную кость и внутренности, промыть, посолить и поперчить внутри и снаружи. Можно взять уже чищенную рыбу и заполнить ее с брюшного разреза.
-
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
-
Картофель почистить, отварить и размять вилкой. Выложить лук к картошке, поперчить, добавить тертый сыр, майонез, горчицу, тимьян и перемешать.
-
Рыбу заполнить приготовленной начинкой, поместить на противень и запекать при температуре 180С 35 минут.
Комментарии к рецепту
Tyumenskaya_78, умничка!
Какой аппетитный рецептик скумбрии запеченной с картофелем под майонезем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Дорогая tyumenskaya_78!!!
Приготовила скумбрию запеченную с картофелем под майонезем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
А у меня скумбрия на гриле tastyrecipe.ru/goryachee/ryba/skumbriya-na-grile всегда получается вкусно!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту скумбрии запеченной с картофелем под майонезем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит скумбрию запеченную с картофелем под майонезем.
Большое тебе спасибо, tyumenskaya_78, за такие простые, но аппетитные блюда.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Tyumenskaya_78!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Супер!
у меня нет слов .
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю скумбрию запеченную с картофелем под майонезем.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Блюдо просто супер, готовила скумбрию запеченную с картофелем под майонезем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Легко и вкусно!!!
Скумбрия - идеальная рыба для запекания, она всегда получается сочной и вкусной! Предлагаю вам скумбрию запеченную с лимоном и зеленью....
60 мин
Вчера у меня был День рождения. Кристинка работала с 10 утра до 10 вечера, поэтому был деньрожденьевский ужин, который состоял из запеченной скумбрии и торта (сочетание несочетаемого, но такова реалия жизни). Скумбрия - рыбка очень симпатичная, готовится легко, результат всегда радует. Рецепт позаимствовала...
50 мин
Очень люблю скумбрию и в разных вариациях обязательно готовлю ее к праздничному столу. Сегодня хочу поделится с вами рецептом вот такой новогодней рыбки с праздничной пикантной начинкой. Готовится эта скумбрия очень просто. И что самое главное, очень хороша не только в горячем, но и в холодном виде....
40 мин
Мне определенно нужно было родиться в стране с выходом к морю и более-менее доступными качественными морепродуктами - уж очень я люблю рыбу и разных морских гадов. Но поскольку в нашей Синеокой купить приличные охлажденные морепродукты можно далеко не всегда, приходится довольствоваться тем, что есть....
25 мин
Если вы любите скумбрию, то прошу к столу. Нежное сочное мясо скумбрии с полезным и вкусным рисом ТМ Националь....
1 ч 20 мин
Скумбрия запеченная с горчицей – простое, но оригинальное рыбное блюдо. Если вам хочется устроить рыбный день, то скумбрия как нельзя лучше подходит для этих целей.{note}Горчичный соус можно приготовить за считанные минуты, замариновать рыбу на короткое время и запечь в духовке. Для маринада нужна горчица,...
35 мин
Любите запеченную рыбку? Тогда этот рецепт для вас. Аппетитная скумбрия, запеченная в духовке получается изумительно вкусной....
40 мин
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.