Горбуша на сковородке
автор eremail1974 
На фото горбуши на сковородке
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 245 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 245 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на сковороде.
Ингредиенты:
- Горбуша 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука ржаная 3 ст.л.
- Кунжутные семечки 3 ст.л.
- Перец черный молотый 1 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Оливки 1 банка
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Масло сливочное 20 г
- Лимон 1 шт.
- Зелень для подачи
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Горбушу разделать до филе, убрать хребет и по возможности все мелкие кости, не нарушая мякоть.
-
Приготовить панировку: смешать ржаную муку, кунжутные семечки, соль и черный перец.
-
Горбушу запанировать в мучной смеси. Обжарить в разогретом масле сначала кожей вниз, затем перевернуть на сторону филе и убавить температуру до умеренной.
-
В отдельной сковороде спассеровать рубленный репчатый лук на сливочном масле, добавить томатную пасту и оливки.
-
Переложить лук и оливки к горбуше, подлить немного воду и добавить сок половины лимона, накрыть крышкой и дать потомиться минут 7-10. С остальной половины лимона снять цедру, посыпать ею готовою блюдо. Подавать горбушу с зеленью. С таким маринадом она вкусная в горячем и в холодном виде.
-
Рецепт "Горбуша на сковородке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Офигенно вкусно получается горбушу на сковородке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Делала горбушу на сковородке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Есть рецепт горбуши, соленой, девочки уже готовили.
Я горбушу на сковородке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сегодня приготовила, получилось горбушу на сковородке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Скорее бы попробовать)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Горбуша на сковородке — просто СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Горбуша 1 шт.; Замороженные лесные грибы 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Сметана 5 столовых ложек; Молоко 0,769 мл; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Твердый сыр 100 г; Лимон по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 20 мин
Прекрасный ужин: вкусная горбуша, запеченная с луком, перцем и морковью, картошка на гарнир. По этому рецепту можем приготовить любую красную рыбу....
1 ч 15 мин
Горбуша в духовке с лимоном и зеленью, настоящее царское блюдо. Готовится очень просто....
30 мин
Такой тортик можно приготовить в любых условиях, даже без наличия духовки, лишь бы была сковорода и источник огня. Тем не менее, он всегда получается очень вкусным, многослойным и сочным....
1 ч
Рыба всегда хороша, а особенно в сбалансированном блюде. Здесь главное, чтобы количество рыбы, крупы и овощей было в равных частях....
1 ч
Рецепт теста взят из журнала "Очень вкусно-ели сами". А рецепт крема из интернета. Тортик вкусный. Делала первый раз....
1 ч 20 мин
Если любите сочетание плавленого сыра и рыбы, то горбуша под сыром - это то, то вам наверняка понравится. Нежное, тающее во рту рыбное мясо в сочетании с горячим тягучим плавленым сыром.ах!...
50 мин
Только закончила приготовление горбуши на сковородке.
Спасибо!