Горбуша с гречкой и баклажанами
автор Лиса Шефтер 
На фото горбуши с гречкой и баклажанами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 150 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рыба всегда хороша, а особенно в сбалансированном блюде. Здесь главное, чтобы количество рыбы, крупы и овощей было в равных частях.
Ингредиенты:
- Горбуша - 120 г
- Гречка - 70 г
- Баклажан - 1 шт. (небольшой)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 30 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Зелень укропа - по вкусу
Как приготовить
-
Рыба с крупой и овощами - идеальное сочетание. Этот рецепт прекрасно подойдет для ужина. Готовить станем в духовке, что сделает процесс приготовления легким, а блюдо - полезным!
-
Для приготовления горбуши с гречкой и баклажанами нам понадобятся простые продукты: немного рыбы и овощей, специи по вкусу.
-
Баклажан чистим и режем соломкой.
-
Обжарим баклажан с луком на растительном масле.
-
Рыбу чистим.
-
В горшок для запекания выложим промытую крупу.
-
Добавим овощи, можно посолить и добавить перца. Выложить кусочки рыбы.
-
Добавим 2/3 стакана воды. Закроем крышку и поставим в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов. Я готовлю на одну порцию. Если готовите больше, то и время приготовления увеличится.
-
Через 30-40 минут горбуша с гречкой и баклажанами готовы! Приятного аппетита.
-
Для приготовления я использовала тажин, но подойдет и горшочек с крышкой.
Смотрите и пробуйте приготовить горбушу с гречкой и баклажанами
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт горбуши с гречкой и баклажанами!!!
Лиса, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Надо попробовать приготовить горбушу с гречкой и баклажанами
Лиса, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается горбуша с гречкой и баклажанами!!!
Буду делать 3-й раз!
Горбуша 1 шт.; Замороженные лесные грибы 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Сметана 5 столовых ложек; Молоко 0,769 мл; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Твердый сыр 100 г; Лимон по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 20 мин
Прекрасный ужин: вкусная горбуша, запеченная с луком, перцем и морковью, картошка на гарнир. По этому рецепту можем приготовить любую красную рыбу....
1 ч 15 мин
Горбуша в духовке с лимоном и зеленью, настоящее царское блюдо. Готовится очень просто....
30 мин
Ароматная, сочная рыба с баклажанами, сладким перцем и помидорами, в сметанном соусе, запеченная в горшочках. Очень красиво и вкусно! А на гарнир можно сделать отварной картофель с зеленью....
40 мин
Горбуша 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Мука ржаная 3 ст.л.; Кунжутные семечки 3 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Оливки 1 банка; Оливковое масло 2 ст.л.; Масло сливочное 20 г; Лимон 1 шт.; Зелень для подачи; Соль по вкусу...
30 мин
Если любите сочетание плавленого сыра и рыбы, то горбуша под сыром - это то, то вам наверняка понравится. Нежное, тающее во рту рыбное мясо в сочетании с горячим тягучим плавленым сыром.ах!...
50 мин
горбуша - по вкусу; помидоры черри - по вкусу; укроп - по вкусу; соус - по вкусу...
40 мин
Спасибо тебе, Лиса, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!