Сладкое ризотто с клубникой
автор ringof 
На фото сладкого ризотто с клубникой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 686 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Этот десерт можно подавать с мятным чаем или вином.
Ингредиенты:
- Молоко 1.5%-1.8% 1 л
- Клубника 500 г
- Рис 1 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Сливочное масло 5 ст.л.
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
Как приготовить
-
Клубнику промыть, обсушить и разделить на 2 части. Одну часть измельчить в пюре, другую нарезать на половинки. Переложить в кастрюлю, добавить сахар и проварить 10 мин
-
Молоко перелить в ковш, довести до кипения и сохранить в теплом виде.
-
В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, добавить рис и обжарить в течение 2 мин Влить в рис немного молока, чтобы оно покрыло рис и, при постоянном помешивании, готовить на среднем огне, пока рис не впитает в себя молоко. Затем повторить несколько раз, пока не закончится молоко.
-
За 15 мин до готовности в ризотто добавить клубничный сироп, соль и корицу и перемешать. Консистенция должна быть кремообразная.
Смотрите и пробуйте приготовить сладкое ризотто с клубникой
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сладкое ризотто с клубникой. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
АААААА как вкусно глядя на сладкое ризотто с клубникой слюнки потекли ручьем!!:D
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю ризотто с шафраном.
По совету коллеги приготовила этот сладкое ризотто с клубникой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Какой замечательный рецепт сладкого ризотто с клубникой - яркий, красочный и аппетитный!
Да сладкое ризотто с клубникой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ringof, спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление сладкого ризотто с клубникой!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сладкого ризотто с клубникой станет любимкой
хочу хочу
Приготовила сладкое ризотто с клубникой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Картофельное ризотто это отличная альтернатива привычному для всех блюду, в котором в качестве главного ингредиента используется рис. Этот вариант порадует всех любителей картофеля....
60 мин
Ризотто в баклажане - необычно вкусная закуска к любому столу. Готовится она достаточно быстро и легко!...
45 мин
#Бульон куриный; Перловая крупа 150 г; Морковь (нарезанная) 2 ст.л.; Лук порей (нарезанный) 2 ст.л.; Артишоки (нарезанные, отварные) 2 ст.л.; Спаржа (нарезанная, отварная) 2 ст.л.; Масло сливочное 3 кубика; Пармезан (натертый) 1 ст.л.; Для украшения:; Спаржа 1/2 побег; Помидоры сушеные 1/2 шт.; Грибы...
40 мин
Если заменить гхи (или сливочное масло) на маргарин, то блюдо перекочует в разряд постных (для выходного дня). Если хочется более "молочного" вкуса, можно вместо воды добавлять соевое молоко, например, со вкусом ванили....
30 мин
Полезный и вкусный продукт - шафран, является одним из основных ингредиентов в рецепте приготовления ризотто с шафраном....
60 мин
Впервые встретив такое ризотто с редисом на просторах итальянского интернета, позволила себе усомниться во вкусовых качествах этого блюда! Но моя любовь к ризотто переборола сомнения, и было решено попробовать приготовить этот вариант. Что можно сказать об этом ризотто? Оно получается неожиданно вкусным,...
1 д 11 ч
Ризотто с овощами и сыром получается по-настоящему вкусным и полезным. Цуккини для этого рецепта лучше взять молоденькие - с тонкой нежной кожицей. Если у вас их нет, то можно просто очистить кожицу с крупных цуккини и добавить их к рису пораньше, чтобы они успели приготовиться....
1 д 11 ч
Спасибо!
сладкое ризотто с клубникой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))