Баклажаны запеченные в духовке

автор telelyi telelyi

Рецепт баклажанов запеченных в духовке

На фото баклажанов запеченных в духовке

  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 37 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Ломтики баклажанов запеченные в духовке - легкий полезный гарнир. Из них можно сделать рулетики, нафаршировав начинкой и свернув в трубочки.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • 2 небольших баклажана
  • 3 - 4 ст.л. растительного масла
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками. Разложить ломтики на противне в один слой, сбрызнуть маслом.

  2. Разогреть духовку до 200 С градусов. Поставить противень с баклажанами. Запекать около 10 минут с одной стороны, затем перевернуть ломтики и запекать еще 5-10 минут до румяной корочки.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
inka
inka

Это было превосходно...
чуть баклажаны запеченные в духовке вместе с пальцами не слопала)

Ивановская Юля
Ивановская Юля

Telelyi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

genzur_75
genzur_75

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

yateracai1994
yateracai1994

Большое спасибо, доступно и все ясно.

mongimati
mongimati

В восторге от баклажанов темпура, очень вкусно и просто!

demakova_77
demakova_77

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ilinof1971
ilinof1971

Telelyi, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
баклажаны запеченные в духовке просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

liloun
liloun

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь баклажаны запеченные в духовке периодически готовим!!!)

shelekhova_94
shelekhova_94

Telelyi, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается баклажаны запеченные в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!

Кира Габайдулина
Кира Габайдулина

Выглядит очень аппетитно

alingu
alingu

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Борчаева Анна
Борчаева Анна

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

engangofr1974
engangofr1974

Вот это ДААААА!!!

entupe
entupe

Я сделаю на Новый год!

ofilaro1998
ofilaro1998

Приготовила баклажаны запеченные в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

kuzkina_74
kuzkina_74

Прикольно получилось класс!!!

bulka_78
bulka_78

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Запеченные фаршированные баклажаны с хрустящей корочкой

Баклажаны 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Помидоры плам 2 шт.; Сыр пекорино 100 г; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Толченые сухари 3/4 стак.; Тертый сыр пармезан 30 г; Сушеный орегано 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 4 столовые ложки...

35 мин

Запеченные баклажаны с фруктовым кускусом

Блюдо восточной кухни - очень вкусное, легкое и ароматное. Рецептом поделилась знакомая тунезийка....

180 мин

Запеченные баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Пошехонский сыр 200 г; Зелень 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Майонез 150 г...

30 мин

Кабачки, запеченные с фаршем в духовке

Лодочки с фаршем второе название этого блюда. Овощи полезны и вкусны, но без мясной составляющей они могут разочаровать половину вашей семьи. Так что готовьте кабачки с фаршем:)...

60 мин

Баклажаны по-французски в духовке

Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!...

30 мин

Баклажаны с курицей в горшочке

Очень вкусное и полезное блюдо: куриное филе, тушенное с баклажанами в горшочках с карри....

1 ч 40 мин

Тушеные баклажаны с мясом

Вашему ежедневному меню не хватает разнообразия? Возможно, вам придется по вкусу этот классный и совсем несложный рецепт. Аппетитные, пикантные баклажаны в азиатском стиле с фаршем. Безумно вкусно!...

40 мин