Баклажаны с помидорами
автор orontingi 
На фото баклажанов с помидорами
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 787 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Посмотрите, как приготовить баклажаны с помидорами, быструю и аппетитную закуску, которая украсит даже праздничный стол. Это простое и не слишком калорийное блюдо для любителей овощей.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, легкие рецепты.
Ингредиенты:
- Баклажан — 2 шт. (большой)
- Помидоры — 4 шт.
- Зелень — По вкусу
- Черный молотый перец, соль — - По вкусу
- Оливковое масло — 50 мл
- Майонез — 2 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Баклажаны вымойте, обсушите и нарежьте кружочками. Каждый кусочек натрите солью и перцем по вкусу.
-
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте баклажаны с двух сторон, на каждой по минуте.
-
На блюдо выложите баклажаны в один слой. Распределите равномерно, чтоб каждый кусочек лежал отдельно.
-
Смажьте каждый кусочек баклажана майонезом с одной стороны. Я сделала в майонезном пакете небольшую дырочку и тонкой струйкой слегка полила баклажаны майонезом.
-
Нарежьте зелень. Посыпьте баклажаны зеленью. Нарежьте помидоры кружочками. На каждый круг баклажана выложите колечко помидора. Украсьте зеленью.
На заметку:
Баклажаны с помидорами - одно из устоявшихся в кулинарии сочетаний продуктов, так уж сложилось, что два этих овоща отлично друг друга дополняют. На основе этого сочетания готовят самые разные блюда, от горячего и закусок до консервов на зиму. Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении баклажанов с помидорами на закуску.
Смотрите и пробуйте приготовить баклажаны с помидорами
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта баклажаны с помидорами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Огооо спасибо девочки.
У меня мама так готовила баклажаны с помидорами, а я люблю баклажаны темпура.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Баклажаны 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Пошехонский сыр 200 г; Зелень 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Майонез 150 г...
30 мин
Аппетитные баклажаны с помидорами и сыром Меладжо украсят как повседневный, так и праздничный стол, а приготовить их совсем просто....
25 мин
Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!...
30 мин
Простой рецепт приготовления баклажанов, соленых и фаршированных, пригодится всякой хозяйке, которая желает удивить своих родных и гостей оригинальной и пикантной закуской на праздничном столе!...
5700 мин
Ломтики баклажанов запеченные в духовке - легкий полезный гарнир. Из них можно сделать рулетики, нафаршировав начинкой и свернув в трубочки....
25 мин
Очень вкусное и полезное блюдо: куриное филе, тушенное с баклажанами в горшочках с карри....
1 ч 40 мин
Вашему ежедневному меню не хватает разнообразия? Возможно, вам придется по вкусу этот классный и совсем несложный рецепт. Аппетитные, пикантные баклажаны в азиатском стиле с фаршем. Безумно вкусно!...
40 мин
Orontingi, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!