Вареные баклажаны
автор Denys 
На фото вареных баклажанов
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 230 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Для меня нет лучшей закуски, чем вареные баклажаны с чесноком и тертым сыром. Эта холодная закуска шикарно сочетается с мясными блюдами - рекомендую попробовать!
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 4 шт.
- Оливковое масло — 1/2 стак.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Петрушка — По вкусу
- Сыр тертый — 8 ст.л.
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод приготовления:
На ужин, На природу, Фуршет
Как приготовить
-
Баклажаны разрежьте пополам, положите в кипящую подсоленную воду и варите 15 минут.
-
Слейте воду, обсушите баклажаны при помощи бумажных полотенец.
-
Прежде, чем баклажаны остынут, посыпьте их тертым сыром (ту сторону, где срез).
-
В мисочке смешайте масло, измельченный чеснок и петрушку.
-
Полейте сверху ароматизированным маслом, посолите по вкусу. Подавайте в холодном виде в качестве закуски к жареным мясным блюдам.
На заметку:
Вашему вниманию - средиземноморский рецепт вареных баклажанов с чесноком и тертым сыром. Всего за 20 минут из простейших ингредиентов по этому рецепту вы приготовите замечательную закуску. Рекомендую!
Смотрите и пробуйте приготовить вареные баклажаны
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне баклажаны темпура. Должно получиться вкусно!!!
Denys, отличный рецепт вареных баклажанов
спасибо за идейку
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит вареные баклажаны.
Denys, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Ухтышка какой рецепт вареных баклажанов!!!!!!!
слюни текут рекой
Я никогда не готовила вареные баклажаны — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я выбрала вареные баклажаны, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать вареные баклажаны, но вышло вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вареные баклажаны — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!...
30 мин
Вкусное овощное блюдо с летними нотками) Овощные блюда являются моими самыми любимыми. Приготовить такое овощное рагу в мультиварке просто и очень вкусно. Тушеные баклажаны можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо и как в горячем, так и в холодном виде. Советую попробовать, ведь это действительно...
50 мин
Со Вкусом знает, как порой сложно найти стоящий необычный рецепт. Да такой, чтобы получилось вкусно и красиво, а еще желательно много и недорого. Ищете? Есть такое блюдо! Меньше часа нехитрых телодвижений будете любоваться (и пробовать) баклажанные цветы с фаршем, распустившиеся на картофельном поле.Приготовление...
1 ч
Ломтики баклажанов запеченные в духовке - легкий полезный гарнир. Из них можно сделать рулетики, нафаршировав начинкой и свернув в трубочки....
25 мин
Устройте вашим гостям и домашним вечер настоящей азиатской кухни!...
50 мин
При подаче, для аромата, добавьте 1 ст. ложку свежего измельченного базилика. Мясной фарш можно заменить на 250 г смеси из овощей (болгарского перца, репчатого лука и моркови)....
50 мин
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту вареных баклажанов... Но потом, попробовал - весьма вкусно!