Баклажаны с соусом болонез
автор asino 
На фото баклажанов с соусом болонез
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 445 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
При подаче, для аромата, добавьте 1 ст. ложку свежего измельченного базилика. Мясной фарш можно заменить на 250 г смеси из овощей (болгарского перца, репчатого лука и моркови).
Ингредиенты:
- Баклажан 2 шт.
- Говяжий фарш 250 г
- Сыр 100 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Вода 200 мл
Как приготовить
-
Разрезать баклажаны пополам, вынуть мякоть из середины и выложить в форму для запекания. Мякоть мелко нарезать.
-
Обжарить фарш на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 5 мин, затем добавить мякоть баклажанов и жарить еще 3 мин Добавить 200 мл воды и MAGGI НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез, тушить на медленном огне 5 мин Затем получившийся фарш выложить на баклажаны.
-
Запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин Затем вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 мин
Смотрите и пробуйте приготовить баклажаны с соусом болонез
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Вчера был день баклажанов с соусом болонез.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Отчитываюсь.
баклажаны с соусом болонез супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Для разнообразия часто готовлю баклажаны темпура, получается вкусно и быстро.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спс)
оч понравилось)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от баклажанов с соусом болонез.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сегодня первый раз готовила баклажаны с соусом болонез.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я баклажаны с соусом болонез не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Со Вкусом знает, как порой сложно найти стоящий необычный рецепт. Да такой, чтобы получилось вкусно и красиво, а еще желательно много и недорого. Ищете? Есть такое блюдо! Меньше часа нехитрых телодвижений будете любоваться (и пробовать) баклажанные цветы с фаршем, распустившиеся на картофельном поле.Приготовление...
1 ч
Очень вкусное и полезное блюдо: куриное филе, тушенное с баклажанами в горшочках с карри....
1 ч 40 мин
Устройте вашим гостям и домашним вечер настоящей азиатской кухни!...
50 мин
Это блюдо готовят в Грузии круглый год на любой праздник, и конечно в будни тоже....
1 ч
Вашему ежедневному меню не хватает разнообразия? Возможно, вам придется по вкусу этот классный и совсем несложный рецепт. Аппетитные, пикантные баклажаны в азиатском стиле с фаршем. Безумно вкусно!...
40 мин
Это блюдо хорошо тем, что его можно есть сразу, как остынет и хранить всю зиму) Это прекрасная закуска к мясу, рыбе, картошке) Или просто так под водочку или даже без водочки с хлебушком) И рецепт проверенный годами. И готовить легко и быстро....
40 мин
Красотищаа!