Картошка с мясом тушеная в кастрюле
автор asino 
На фото картошки с мясом тушеная в кастрюле
- Общее время: 1 ч 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 139 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Быстро, сытно и очень вкусно. Отличный ужин два в одном.
Для этого рецепта можно брать любое мясо в зависимости от предпочтений. Рецепт хорош тем, что дополнительно готовить гарнир не нужно.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, красивые рецепты.
Ингредиенты:
- Картошка - 500 г
- Свинина - 350 г
- Вода - 300 мл
- Морковь - 0.5 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
- Гвоздичный перец (душистый перец) - 4 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Свинину вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками.
-
Морковь и картофель очистить, нарезать небольшими кусочками.
-
Обжарить мясо на сильном огне на растительном масле до румяной корочки. Переложить мясо в кастрюлю с толстым дном.
-
Морковь обжарить в той же сковороде около 5 минут. Переложить морковь к свинине
-
В сковороду влить воду, добавить немного соли, лавровый лист и перец горошком.
-
Довести воду до кипения и перелить в кастрюлю. Жидкость должна полностью покрыть мясо.
-
Добавить к свинине специи и тимьян.
-
Тушить мясо около 40 минут на среднем огне.
-
В конце добавить томатную пасту и перемешать.
-
Картофель выложить в кастрюлю. Тушить все вместе еще 20 минут.
-
Чеснок и укроп мелко порубить и добавить картофелю. Тушить 2-3 минуты и убрать кастрюлю с огня.
Смотрите и пробуйте приготовить картошку с мясом тушеная в кастрюле
Комментарии к рецепту
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Сувенир и только!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Наверно нужно порепетировать приготовление тушеной капусты с курицей tastyrecipe.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-kuritsei. А то вдруг опростоволосимся.
Это не картошка с мясом тушеная в кастрюле!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вкусное, сытное и вполне бюджетное блюдо из картошки и куриных сердец с ароматными специями....
1 ч 15 мин
Вкусная картошечка, которую я могу есть хоть каждый день)...
1 ч
Быстрое и незамысловатое блюдо. Для меня это еще один удачный способ пристроить спаржевую фасоль)...
40 мин
Это блюдо отличается простотой и быстротой приготовления! Из самых обычных ингредиентов получается вкусный гарнир или самостоятельное блюдо!...
45 мин
Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой. Прекрасное блюдо для семейных обедов и ужинов, не слишком калорийное и вместе с тем достаточно питательное, ваши близкие останутся рады....
30 мин
мясо свинины (вырезка) 450-500 г; сельдерей -1 черенок; морковь 2 большие шт.; лук репчатый -1 большая головка; картофель - 10 шт.; оливковое (растительное) масло -2 ст.л.; соль, приправы, лавровый лист...
1 ч
Спасибо, сегодня же приготовлю!