Тушеная капуста с куриной грудкой
автор lyalya92 
На фото тушеной капусты с куриной грудкой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 87 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Посмотрите, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой. Прекрасное блюдо для семейных обедов и ужинов, не слишком калорийное и вместе с тем достаточно питательное, ваши близкие останутся рады.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Уксус винный темный — 50 мл
- Куриная грудка — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Сахар — 1 ч.л.
- Укроп сухой — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Перед тем, как приготовить тушеную капусту с куриной грудкой, необходимо помыть молодую морковь и слегка очистить кожицу. Затем нужно нарезать ее очень тонко наискось.
-
2. Очистите белый лук. Затем разрежьте его пополам. После чего нарежьте его тонкими дольками. При поджаривании он получается значительно вкуснее.
-
3. В глубокую сковороду (можно вок, сотейник) влейте растительное масло. Разогрейте и выложите морковку. Как только подрумянится морковка, добавьте лук. Пассируйте овощи на большом огне.
-
4. Помойте и промокните от лишней влаги грудку. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки. Выложите нарезанную мякоть в пассировку. Обжаривайте все вместе.
-
5. Помойте помидоры. Нарежьте их продольными кусочками. Добавьте их к мясу как только грудка изменит цвет и станет белой.
-
6. Тонкой соломкой нарежьте капусту, слегка помните ее. Теперь выложите в сковородку к остальным ингредиентам. Когда капуста станет мягкой, посолите. При тушении в капусту необходимо добавить немного уксуса. Лучше всего подходит уксус из винограда темных сортов. Поперчите по вкусу. Разотрите между пальцами сушеный укроп и посыпьте его в капусту.
-
7. Для сбалансирования вкуса необходимо блюдо немного подсластить. Для этого добавьте сахарный песок по вкусу. Продолжайте тушить капусту с грудкой на медленном огне. Как только она будет готова, можно сразу раскладывать по тарелкам и угощать своих домочадцев.
На заметку:
Присмотритесь к этому рецепту тушеной капусты с куриной грудкой. Ее готовить очень легко, причем из доступных продуктов, которые обычно можно найти в любом холодильнике. Блюдо получается очень аппетитным. Капуста пропитывается ароматом куриной грудки и сушеного укропа. Такое блюдо можно предложить всем членам семьи. Оно прекрасно подойдет и тем, кто следит за своей талией.
Смотрите и пробуйте приготовить тушеную капусту с куриной грудкой
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lyalya92, спасибо большое!!!)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Когда нет много времени или желания возиться на кухне, выручают быстрые рецепты. Это один из них....
1 ч
Очень ароматная, нежная капуста, томленая в мультиварке. Всем настоятельно советую попробовать - а запах. словами не передать!...
40 мин
Старинное, сытное, легкое и вкусное блюдо для зимы и осени! Готовь!Тушеная капуста вкусна сама по себе, но если дополнить ее мясом и картошкой - она становится полноценным обедом. Просто, доступно и ну очень уютно!...
1 ч 30 мин
Простое и вкусное блюдо из свежей капусты и любой колбасы....
1 ч
Блюдо из разряда тех, которые можно готовить очень часто. Самое главное, что необходимые ингредиенты практически всегда под рукой. Тушеная капуста со свининой и картофелем получается очень сытной....
60 мин
Для меня это одно из самых простых блюд, которые можно приготовить на скорую руку. К капусте ней можно добавлять и другие ингредиенты. Получится не менее интересно и вкусно. Попробуйте это блюдо!...
60 мин
Краснокочанная капуста 1,2 кг; Сахар 3 столовые ложки; Растительное масло 2 столовые ложки; Красное сухое вино 1 стак.; Красный винный уксус 1/4 стак.; Лавровый лист 1 шт.; Палочки корицы 1/2 шт.; Гвоздика 2 шт....
30 мин
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить