Баклажаны по-французски в духовке
автор yesad 
На фото баклажанов по-французски в духовке
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 115 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Вкусные сочные ломтики баклажанов с помидорами и расплавленным сыром прекрасная закуска для семейного ужина или обеда. Можно подавать отдельно, можно с любимым гарниром. Обязательно приготовьте!
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Баклажан — 2 шт. (средний)
- Помидор — 500 г
- Сырок плавленый — 1 шт.
- Сыр твердых сортов — 100 г
- Чеснок сушеный — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку, Летние
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте прохладной водой.
-
Баклажаны разрежьте вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, посолите с двух сторон. В сковороде разогрейте масло и обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.
-
На противень с пергаментом выкладывайте ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпьте плавленным сырком и сыром, натертыми на мелкой терке. Посыпьте перцем и сушеным чесноком.
-
Запекайте закуску в разогретой до 180 C духовке в течение 20 минут.
-
Подавайте баклажаны по-французски горячими. Приятного аппетита!
На заметку:
Расскажу и покажу вам, как приготовить баклажаны по-французски в духовке. Закуска готовится быстро и без хлопот! Перед запеканием ломтики баклажанов слегка обжариваются на сковороде в небольшом количестве масла. Если этого не сделать, то при запекании они останутся жестковатыми. Приятных вам хлопот на кухне!
Смотрите и пробуйте приготовить баклажаны по-французски в духовке
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать баклажаны по-французски в духовке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вот и приготовила баклажаны по-французски в духовке!
Обалденно красиво получилось!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, баклажаны по-французски в духовке сказка!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт баклажанов по-французски в духовке мой любимый!!!
А у меня баклажаны темпура всегда получается вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт, yesad!
баклажаны по-французски в духовке просто супер.
Все мои подруги делают теперь баклажаны по-французски в духовке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо yesad за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт баклажанов по-французски в духовке.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Огромное спасибо!
Это было превосходно...
чуть баклажаны по-французски в духовке вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обалденно:)
спасибо за идейку баклажанов по-французски в духовке.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Нямка нямнямка…
Ломтики баклажанов запеченные в духовке - легкий полезный гарнир. Из них можно сделать рулетики, нафаршировав начинкой и свернув в трубочки....
25 мин
Очень вкусное и полезное блюдо: куриное филе, тушенное с баклажанами в горшочках с карри....
1 ч 40 мин
Устройте вашим гостям и домашним вечер настоящей азиатской кухни!...
50 мин
Это блюдо готовят в Грузии круглый год на любой праздник, и конечно в будни тоже....
1 ч
При подаче, для аромата, добавьте 1 ст. ложку свежего измельченного базилика. Мясной фарш можно заменить на 250 г смеси из овощей (болгарского перца, репчатого лука и моркови)....
50 мин
Вашему ежедневному меню не хватает разнообразия? Возможно, вам придется по вкусу этот классный и совсем несложный рецепт. Аппетитные, пикантные баклажаны в азиатском стиле с фаршем. Безумно вкусно!...
40 мин
Это блюдо хорошо тем, что его можно есть сразу, как остынет и хранить всю зиму) Это прекрасная закуска к мясу, рыбе, картошке) Или просто так под водочку или даже без водочки с хлебушком) И рецепт проверенный годами. И готовить легко и быстро....
40 мин
Спасибо за рецепт баклажанов по-французски в духовке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!