Чечевица по-южному
автор Кучерюк Элька 
На фото чечевицы по-южному
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 307 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 307 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт гарниров, домашние рецепты.
Ингредиенты:
- гвоздика — 3 г
- чеснок — 2 зубчик
- мука пшеничная — 10 г
- пюре томатное — 30 г
- масло сливочное — 30 г
- масло растительное — 30 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- чечевица — 250 г
- черный перец
- острый красный перец
- соль
Как приготовить
-
Замачиваем чечевицу на четыре часа. Сливаем воду. Снова заливаем чечевицу водой. Варим до готовности около 30 минут.
-
Нарезаем лук и морковь соломкой. Разогреваем сковороду с добавлением растительного и сливочного масла. Обжариваем до золотистого цвета. Мелко рубим чеснок. Добавляем в сковороду вместе с красным перцем, гвоздикой, солью и мукой. Перемешиваем. Добавляем томатное пюре и отвар чечевицы. Варим соус до загустения.
-
3. Заправляем чечевицу соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить чечевицу по-южному
Комментарии к рецепту
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит чечевицу по-южному, оценили.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вот еще интересный вариант рецепта чечевицы с цукини.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже чечевица по-южному получается здорово!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Приготовила чечевицу по-южному по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт чечевицы по-южному.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
А я думала разбираюсь в приготовлении чечевицы по-южному:D:D, а здесь такое:)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Ухтышка какой рецепт чечевицы по-южному!!!!!!!
слюни текут рекой
Кучерюк!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
чечевица по-южному — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Кучерюк)))))
чечевица зеленая 1 стак.; грибы 300 г; перец сладкий болгарский 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; соус ткемали 3 ст.л.; масло растительное 2 ст.л.; прованские травы по вкусу; перец душистый по вкусу; соль по вкусу; зелень...
30 мин
чечевица зеленая - ½ стак.; шпинат свежий - 1 упаковка; лук репчатый - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; чеснок - 1 зубчик; простокваша - 50 г; оливковое масло - 1 ст.л.; кориандр семена - 1 ч.л.; тмин - ½ ч.л.; сухой перец чили - 1 шт.; мускатный орех молотый - 1 щепотка; соль морская - 1 щепотка...
45 мин
чечевица (лайрд Bravolli) 1, 5 стак.; вода 3 стак.; шампиньоны (свежие) 200 г; каштан (консервированные) 200 г; чернослив (сушеный, без косточек) 150 г; морковь 1 шт.; лук красный 1 шт.; чили 1 шт.; грецкий орех 100 г; масло растительное 4 ст.л.; сельдерей пучок листьев; соль по вкусу...
20 мин
Рецепт из книги Ю. Высоцкой. Зеленая чечевица ТМ Националь....
50 мин
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления желтой чечевицы на сковороде. Такое блюдо прекрасно подойдет на обед, ужин. Оно сытное, полезное и очень вкусное. Приступим к его приготовлению!...
2400 мин
Пост продолжается, а это значит, что я продолжаю радовать нуждающихся подходящими рецептами. Сегодня у нас в меню бобовые - чечевица. Я использовала черную чечевицу сорта "белуга", но для этого рецепта подойдет и обычная зеленая, и французская дю пюи. Набор овощей можно корректировать по своему усмотрению.Эту...
50 мин
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!