Белковый заварной крем
автор kira 
На фото белкового заварного крема
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 263 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 263 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт крема, простые рецепты.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 120 г
Как приготовить
-
Отделить белки от желтков. Добавить сахар
-
В кастрюлю налить немного воды, довести до кипения. Поставить на нее чашку с белками и взбивать миксером на водяной бане в течении 5-7 минут
-
Взбивать до крепких пиков. Масса должна стать гладкой, плотной и блестящей.
-
Рецепт "Белковый заварной крем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Обязательно приготовлю на днях
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Вечная классика, как tastyrecipe.ru/deserty/krem/krem-zavarnoi, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала белковый заварной крем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Белковый заварной крем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Vkysno, spasibo.
Приготовила.
Едим.
Но от белкового заварного крема я ожидала бО'льшего!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по белковому заварному крему!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Здравствуйте, дорогие друзья. Очень по всем соскучилась. Спасибо, что не забываете меня Сегодня я хочу поделится с вами очень полюбившимся мне рецептом замечтаельного крема для украшения тортиков, пирожных, всевозможных кексов, они же капкейки и т. д. Этот рецепт просто покорил меня и стал моим фаворитом....
20 мин
"Наполеон" один из самых популярных и узнаваемых тортов в наше время. Но часто перед нами сложный выбор рецепта крема, поэтому я расскажу вам, как приготовить крем заварной для "Наполеона"....
30 мин
Простой рецепт вкусного крема, который оценят все!Я делала этот крем два раза и каждый раз он мне нравился все больше и больше, я хочу поделиться этим рецептом чтобы в вашей кулинарной книге был этот восхитительный, на мой, надеюсь что и на ваш взгляд, рецепт....
30 мин
Любите домашнюю выпечку? Тогда поделюсь универсальным рецептом приготовления заварного крема со сгущенкой! Такой крем украсит и "обновит" даже ваши классические рецепты. Попробуйте, это вкусно!...
35 мин
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт....
20 мин
Классический рецепт французского заварного крема Патисьер (p tissi re). Им можно украсить торт, наполнить пирожные или корзиночки....
1 ч
Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить заварной масляный крем, который идеально подойдет не только для тортов, но и для других десертов. Очень вкусно и нежно. Пробуйте!...
30 мин
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!