Клубничный заварной крем
автор ojareders 
На фото клубничного заварного крема
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 289 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт.
Подборка рецептов: простой рецепт крема, рецепты на скорую руку.
Ингредиенты:
- Молоко — 400 мл
- Мука — 2 ст.л.
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Масло сливочное — 50 г
- Клубника — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На скорую руку
Как приготовить
-
Приготовим продукты для крема.
-
2. Клубнику перебираем и моем под водой, удаляем хвостики, складываем чашу для измельчения.
-
3. С помощью блендера превращаем ягоды в пюре.
-
4. Добавляем яйцо и сахар, смешиваем.
-
5. Добавляем ванилин и муку, смешиваем миксером или блендером до однородного состояния.
-
6. Доводим молоко до кипения, вливаем клубничную массу и постоянно помешиваем. Варим до загустения.
-
7. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем.
-
8. Клубничный заварной крем готов, использовать по назначению.
На заметку:
Клубничный крем готовится на основе молочного заварного крема с добавлением клубничного пюре из свежих ягод.
Смотрите и пробуйте приготовить клубничный заварной крем
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У ojareders очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень понравился этот рецепт клубничного заварного крема.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ojareders за отличные и простые рецепты!
Спасибо за рецепт!
А я посматриваю на рецепт крема заварного, интересно услышать ваши отзывы.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А я думала разбираюсь в приготовлении клубничного заварного крема:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт клубничного заварного крема!!!
Ojareders, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
молоко 500 мл; сахар 180 г; масло сливочное 30 г; мука 30 г; яичный желток 6 шт.; ванильная эссенция 1 ст.л....
50 мин
"Наполеон" один из самых популярных и узнаваемых тортов в наше время. Но часто перед нами сложный выбор рецепта крема, поэтому я расскажу вам, как приготовить крем заварной для "Наполеона"....
30 мин
Простой рецепт вкусного крема, который оценят все!Я делала этот крем два раза и каждый раз он мне нравился все больше и больше, я хочу поделиться этим рецептом чтобы в вашей кулинарной книге был этот восхитительный, на мой, надеюсь что и на ваш взгляд, рецепт....
30 мин
Любите домашнюю выпечку? Тогда поделюсь универсальным рецептом приготовления заварного крема со сгущенкой! Такой крем украсит и "обновит" даже ваши классические рецепты. Попробуйте, это вкусно!...
35 мин
В копилку любителям сладкой выпечки в домашних условиях хочу предложить очень простой, вкусный и весьма универсальный крем. Насыщенный вкус, потрясающий аромат он подойдет и к тортам, и к десертам....
15 мин
Классический рецепт французского заварного крема Патисьер (p tissi re). Им можно украсить торт, наполнить пирожные или корзиночки....
1 ч
Спасибо!
Отличный рецепт клубничного заварного крема!