Лимонный заварной крем

автор tofin tofin

Рецепт лимонного заварного крема

На фото лимонного заварного крема

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 20 отзывов

Калорий: 194 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 194 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.

Ингредиенты:

  • Лимон 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить

  1. Подготовим ингредиенты нам будут нужны лимоны, сахар, масло, яйца.

  2. Снимем с лимонов цедру и выдавим сок.

  3. Разотрем цедру с сахаром.

  4. Добавим лимонный сок, яйца, перемешаем.

  5. Выльем смесь в небольшую кастрюлю, положим масло, поставим на медленный огонь.

  6. Варим при постоянном помешивании до загустения, порядка 3-5 минут.

  7. Если яйца немного свернулись, крем протрем сквозь сито или взобьем блендером. Разольем крем по посудинам, поставим в холодильник.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
adlea
adlea

Обалденный рецептик лимонного заварного крема. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Билетдинова Танечка
Билетдинова Танечка

Пасибо тебе tofin.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

yuliya
yuliya

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

lera
lera

Спасибо tofin, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

tilyo1991
tilyo1991

Tofin, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лимонный заварной крем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Лизавета Шрамко
Лизавета Шрамко

Для разнообразия часто готовлю крем заварной, получается вкусно и быстро.

kalienko_73
kalienko_73

Готовила лимонный заварной крем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лимонный заварной крем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

tomara77
tomara77

Спасибо, tofin!

Катарина Мартиросян
Катарина Мартиросян

Tofin, спасибо за рецепт! Очень люблю лимонный заварной крем!

izeseral
izeseral

Приготовила вкусно

vera94
vera94

Лимонный заварной крем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

ilinof1971
ilinof1971

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

terofall
terofall

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Ксюша Асанова
Ксюша Асанова

Как это должно быть вкусно!!!!

Лида Перевалова
Лида Перевалова

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Алкиева Светлана
Алкиева Светлана

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Татьяна Марущак
Татьяна Марущак

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Катарина Горшкова
Катарина Горшкова

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

vera77
vera77

Tofin!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила лимонный заварной крем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tofin спасибо вам огромное!

Фаризанова Катарина
Фаризанова Катарина

Спасибо большое, tofin, освежила в памяти рецепт лимонного заварного крема!
порадую любимого.

Заварной крем для медового торта

Заварной крем, описанный в этом рецепте, довольно прост в приготовлении и идеально подходит не только для медового торта, но и для сборки любых других десертов в целом и тортов в частности....

10 мин

Крем заварной для Наполеона

"Наполеон" один из самых популярных и узнаваемых тортов в наше время. Но часто перед нами сложный выбор рецепта крема, поэтому я расскажу вам, как приготовить крем заварной для "Наполеона"....

30 мин

Классический заварной крем

Простой рецепт вкусного крема, который оценят все!Я делала этот крем два раза и каждый раз он мне нравился все больше и больше, я хочу поделиться этим рецептом чтобы в вашей кулинарной книге был этот восхитительный, на мой, надеюсь что и на ваш взгляд, рецепт....

30 мин

Заварной крем со сгущенкой

Любите домашнюю выпечку? Тогда поделюсь универсальным рецептом приготовления заварного крема со сгущенкой! Такой крем украсит и "обновит" даже ваши классические рецепты. Попробуйте, это вкусно!...

35 мин

Клубничный заварной крем

Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт....

20 мин

Шоколадный заварной крем

В копилку любителям сладкой выпечки в домашних условиях хочу предложить очень простой, вкусный и весьма универсальный крем. Насыщенный вкус, потрясающий аромат он подойдет и к тортам, и к десертам....

15 мин

Белковый заварной крем

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 120 г...

25 мин