Крем заварной для наполеона

автор Диана Диана

Рецепт крема заварного для наполеона

На фото крема заварного для наполеона

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 20 отзывов

Калорий: 98 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

"Наполеон" один из самых популярных и узнаваемых тортов в наше время. Но часто перед нами сложный выбор рецепта крема, поэтому я расскажу вам, как приготовить крем заварной для "Наполеона".

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1,5 ст.л.
  • Сливочное масло — 300 г
  • Грецкие орехи — По вкусу
  • Ванилин — По вкусу

Как приготовить

  1. В миске взбейте сахар с яйцами.

  2. Если желаете добавить орехи, то измельчите их при помощи ножа или блендера.

  3. В кастрюле соедините молоко, яйца с сахаром, ванилин и муку (постоянно помешивая).4 Кастрюлю поставьте на слабый огонь, постоянно помешивайте содержимое.

  4. Полученную массу доведите до кипения, но не кипятите. Далее снимите с огня и остудите.

  5. Затем добавьте масло комнатной температуры, орехи и взбейте крем миксером.

На заметку:

  • Такой объем крема рассчитан на "Наполеон" среднего размера, если торт планируете большим или несколько штук, увеличьте порцию крема в 2 раза. Крем получается нежным и вкусным и по сути подходит практически для любого десерта. Вообще главный секрет любого заварного крема заключается в его постоянном помешивании, в противном случае он может получиться комочками, так что будьте внимательнее! Также его нельзя доводить до кипения.

Смотрите и пробуйте приготовить крем заварной для наполеона

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Илличевская
Вера Илличевская

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Диана за рецепт!!!

ulesh
ulesh

Спасибо, попробую приготовить крем заварной для наполеона супругу по вашему рецепту.

Аида Теппо
Аида Теппо

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить крем заварной для наполеона.

Ивановская Юля
Ивановская Юля

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

sudnitsyna_88
sudnitsyna_88

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Роза Орлик
Роза Орлик

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

entupe
entupe

Вот сейчас по Вашему рецепту, Диана, делаю это чудо чудное;)

tisendis1973
tisendis1973

Замечательный рецепт. Думаю, любителям крема заварного должно понравится.

Бескровная Гала
Бескровная Гала

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

sougrot1982
sougrot1982

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

svetlana91
svetlana91

Вкусно, красиво и незатратно!!!

amedan1990
amedan1990

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

shkuratova_74
shkuratova_74

Очень вкусно! Люблю крем заварной для наполеона!

kurtasanova_87
kurtasanova_87

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

alulil
alulil

Буду смело готовить крем заварной для наполеона на праздники!

seladl
seladl

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

nesteath1985
nesteath1985

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные крем заварной для наполеона! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Кобрянова Элла
Кобрянова Элла

Обалденно:)
спасибо за идейку крема заварного для наполеона.

yulyasha93
yulyasha93

Я сделала крем заварной для наполеона, все получилось очень даже..!
Диана, спасибо большое!!

cofrallon
cofrallon

Супер!

Классический заварной крем для выпечки

молоко 500 мл; сахар 180 г; масло сливочное 30 г; мука 30 г; яичный желток 6 шт.; ванильная эссенция 1 ст.л....

50 мин

Классический заварной крем

Простой рецепт вкусного крема, который оценят все!Я делала этот крем два раза и каждый раз он мне нравился все больше и больше, я хочу поделиться этим рецептом чтобы в вашей кулинарной книге был этот восхитительный, на мой, надеюсь что и на ваш взгляд, рецепт....

30 мин

Заварной крем со сгущенкой

Любите домашнюю выпечку? Тогда поделюсь универсальным рецептом приготовления заварного крема со сгущенкой! Такой крем украсит и "обновит" даже ваши классические рецепты. Попробуйте, это вкусно!...

35 мин

Клубничный заварной крем

Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт....

20 мин

Шоколадный заварной крем

В копилку любителям сладкой выпечки в домашних условиях хочу предложить очень простой, вкусный и весьма универсальный крем. Насыщенный вкус, потрясающий аромат он подойдет и к тортам, и к десертам....

15 мин

Белковый заварной крем

Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 120 г...

25 мин

Заварной крем Патисьер

Классический рецепт французского заварного крема Патисьер (p tissi re). Им можно украсить торт, наполнить пирожные или корзиночки....

1 ч