Паштет из свиной печени с маслом и сливками
автор yingadde 
На фото паштета из свиной печени с маслом и сливками
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 201 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Печеночный паштет из обжаренной свиной печени со сливочным маслом и сливками. Для аромата я добавила немного коньяка.
Подборка рецептов: простой рецепт паштетов, закуска из лука, классические рецепты, вкусные закуски.
Ингредиенты:
- Печень - 500 г
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сливочное масло - 150 г
- Коньяк - 2 ст.л.
- Сливки - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Как приготовить
-
Печень содержит в себе много полезных и необходимых витаминов для нашего организма. Поэтому ее желательно включать в свой рацион питания. Одно из самых вкусных блюд из печени - это несомненно паштет. Он отлично подойдет к бутербродам на завтрак или в качестве закуски, перекуса, да и на праздничный стол такой подать можно.
-
Ингредиенты:
-
Обжарим лук и морковь до готовности.
-
Печень очистим от пленок, нарежем и обжарим на сливочном масле так же до готовности. В конце добавим сливки.
-
Соединим овощи с печенью, добавим соль, специи, 50 грамм масла, коньяк и измельчим при помощи блендера в однородную массу.
-
Оформить пашет можно по разному. Я предпочитаю делать рулеты. На пищевую пленку выложим паштет ровным слоем. Сверху намажем оставшееся размягченное сливочное масло.
-
Заворачиваем рулет и убираем в холодильник примерно на час.
-
Так же можно паштет например положить в силиконовую формочку и залить растопленным сливочным маслом.
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить паштет из свиной печени с маслом и сливками
Комментарии к рецепту
Паштет из свиной печени с маслом и сливками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вот это да! Какой красивый рецептик паштета из свиной печени с маслом и сливками! А вкусный и простой!
Кто-нибудь интересовался tastyrecipe.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-govyazhyei-pecheni?
Это просто очень вкусно
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Yingadde, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Yingadde, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Пасиба))
по рецепту делаю))
600 г куриной печени; 2 луковицы; 2-3 ст.л. растительного масла; 1/3 ч.л. мускатного ореха; 125 мл жирных сливок; 100 г сливочного масла + 50 г для заливки; соль, перец по вкусу...
1 ч
Как-то так повелось, что бутерброды занимают важную часть нашего рациона. Во-первых, именно с них начинается завтрак 80 % жителей нашей планеты. Во-вторых, они идут как дополнение к супу или борщу. В-третьих, если выбрать подходящую начинку или намазку, можно даже предложить их гостям. Так вот что касается...
1 ч 30 мин
500-700г говяжьей печени; средняя морковка; 1 луковица; 150г масла сливочного; 5 ст.л.масла растительного; соль; перец...
40 мин
Все, что качественно сделано из субродуктов, мой муж обожает. Поэтому паштеты у нас в почете. И никогда магазинные варианты не сравнятся с домашними. Проверьте это с помощью данного рецепта....
50 мин
Паштет из гусиной печени - лакомство, почитают которое во всех частях планеты. Самым дорогим видом этого паштета считается блюдо, именуемое фуа-гра. Цена такого продукта высока, поэтому не все могут позволить себе отведать этот деликатес. Предлагаем вам приготовить лакомство более дешевое, но от этого...
30 мин
Этот паштет нравится обычно даже тем, кто не слишком любит печень. Паштет из куриной печени довольно нежный и особенно вкусен со свежим хлебом или пресными крекерами. Отлично подходит для завтрака или фуршетного стола....
1 ч 20 мин
Печень индейки - 300 г; Сердце индейки - 200 г; Лук - 2 головки; Сливочное масло 300 г; Розмарин - 3 веточки; Душистый перец молотый - 1 щепотка; Розовый перец горошком - 1 ч. ложка; Коньяк / ром - 30 мл; Клюква или брусника для оформления; Соль по вкусу....
1 ч
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!