Паштет из баклажанов
автор Анкудинова Лика 
На фото паштета из баклажанов
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 502 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет.
Подборка рецептов: простой рецепт паштетов, закуски из баклажанов.
Ингредиенты:
- 2 крупных баклажана
- 3 ст.л. майонеза
- 1/2 стак. грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- соль, черный перец
- 2 ст.л растительного масла
Как приготовить
-
Баклажаны разрезать вдоль пополам, слегка смазать растительным маслом и запечь в духовке около 30 минут, при 220 С. Готовые баклажаны очистить от шкурки и нарезать мякоть. Хорошо отжать и сложить в блендер.
-
Добавить чеснок, соль, перец и молотые орехи. Измельчить до состояния пюре. Добавить майонез, перемешать. Паштет готов. Хорошо подать с кусочками ржаного хлеба, подсушенного в духовке или поджаренного на подсолнечном масле.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт паштета из баклажанов, получилось!
Я еще не делал паштет из баклажанов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вот еще ссылочка на http://tastyrecipe.ru/zakuski/pashtety/dietichesky-pashtet.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Сделали, но еще не пробовали!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
щавель свежий - 1 горсть; помидоры - 1 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; кориандр - 1 щепотка; кумин - 1 щепотка; баклажан - 1 шт.; куркума - 1 щепотка; вода - ¼ стак.; сахар - 1 щепотка; соль - 1 ч.л....
1140 мин
Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!...
40 мин
Считаете ли вы, что без обжарки и большого количества масла невозможно приготовить вкусный домашний паштет? Это не так, попробуйте наш рецепт диетического паштета из говяжьей печени и убедитесь в этом сами!...
60 мин
Говяжий паштет - это аппетитная закуска для праздничного стола и повседневного рациона....
1 ч 5 мин
зеленый горошек (свежий) 200 г; чеснок 2 шт.; йогурт 1 ст.л.; перец 1 шт....
30 мин
Паштет из брынзы готовится очень просто. В его состав также входят грецкие орехи, чесночек, сливочное масло. Можно добавить зелени, сушеной паприки или горького перца. Красивая и вкусная закуска....
20 мин
Хотите попробовать новую закуску на скорую руку? Тогда читайте, как приготовить паштет из сельди. Использовать будем копченую сельдь, благодаря которой паштет будет намного ароматнее....
20 мин
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…