Овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров

автор daceadipe daceadipe

Рецепт овощного паштета из баклажанов, щавеля и помидоров

На фото овощного паштета из баклажанов, щавеля и помидоров

  • Общее время: 1140 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 5 отзывов

Калорий: 285 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1140 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 285 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт паштетов,  закуска из помидор,  закуски из баклажанов,  закуски из овощей.

Ингредиенты:

  • щавель свежий - 1 горсть
  • помидоры - 1 шт.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • кориандр - 1 щепотка
  • кумин - 1 щепотка
  • баклажан - 1 шт.
  • куркума - 1 щепотка
  • вода - ¼ стак.
  • сахар - 1 щепотка
  • соль - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. С баклажана снять кожицу и нарезать его маленькими кубиками вместе с помидором.

  2. На слабом огне обжарить специи на сливочном масле, добавить кусочки помидора и баклажана, шпинат и воду. Периодически помешивая, варить овощи 20 минут после закипания, затем прибавить огонь и варить еще 15 минут, пока не получится густое пюре.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Христина Сибиряк
Христина Сибиряк

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров!!!
Еще раз спасибо!!!

Татьяна Павлюченко
Татьяна Павлюченко

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

aska
aska

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

didsa
didsa

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Офферманн Зина
Офферманн Зина

Daceadipe, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Вегетарианский паштет

Этот вегетарианский паштет, как и все паштеты, относится к любимым моим блюдам. Как здорово смазать кусочек хлеба ароматным лакомством! Быстрый и полезный перекус готов!...

40 мин

Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов с чесноком и орехами. Заправляется паштет майонезом, по вкусу напоминает грибной паштет....

40 мин

Паштет из говядины

Говяжий паштет - это аппетитная закуска для праздничного стола и повседневного рациона....

1 ч 5 мин

Ирландский паштет

чеснок - 2 стак.; паприка молотая - 1 щепотка; лимонный сок - 2 шт.; перец черный - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; креветки - по вкусу...

30 мин

Паштет из индейки

Приближается Пасха, и для праздничного стола предлагаю вам это красивое, вкусное и почти диетическое блюдо. Оно вкусное как горячее, так и холодное. Обязательно подавайте с соусом! Он прекрасно дополняет вкус паштета. Я сто лет не была на сайте, поэтому пока не могу разобраться с новшествами и укажу...

1 ч 30 мин

Гороховый паштет

зеленый горошек (свежий) 200 г; чеснок 2 шт.; йогурт 1 ст.л.; перец 1 шт....

30 мин

Паштет индюшиный

Очень простой и быстрый вариант паштета. Хорошо подходит как вариант завтрака со свежими тостами с сливочным маслом. Еще я делала закуску - нафаршировала им свежий сладкий перец. В общем, экспериментируйте и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!...

1 ч 20 мин