Паштет из свиной печени
автор rokotova_85 
На фото паштета из свиной печени
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 92 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 92 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт паштетов, легкие рецепты, закуска из лука.
Ингредиенты:
- Печень свиная 300 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Сливки 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
- Масло растительное для жарки
Как приготовить
-
Для приготовления паштета на понадобится печень, морковь, лук, сливки, соль и специи
-
Печень порезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле 3-4 минуты
-
Овощи почистить, порезать произвольно. Добавить морковь и лук к печени
-
Приправить солью и специями. Жарить печень с овощами до готовности, 12-15 минут
-
Добавить кусочек сливочного масла и сливки. По желанию можно добавить зелень
-
Переложить все ингредиенты в блендер, измельчить до однородного состояния
-
Рецепт "Паштет из свиной печени" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Попробую приготовить паштет из свиной печени.
Паштет из свиной печени выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком паштета из говяжьей печени. Он мне очень нравится.
Хороший рецепт!!!
Печеночный паштет из обжаренной свиной печени со сливочным маслом и сливками. Для аромата я добавила немного коньяка....
30 мин
Как-то так повелось, что бутерброды занимают важную часть нашего рациона. Во-первых, именно с них начинается завтрак 80 % жителей нашей планеты. Во-вторых, они идут как дополнение к супу или борщу. В-третьих, если выбрать подходящую начинку или намазку, можно даже предложить их гостям. Так вот что касается...
1 ч 30 мин
500-700г говяжьей печени; средняя морковка; 1 луковица; 150г масла сливочного; 5 ст.л.масла растительного; соль; перец...
40 мин
Все, что качественно сделано из субродуктов, мой муж обожает. Поэтому паштеты у нас в почете. И никогда магазинные варианты не сравнятся с домашними. Проверьте это с помощью данного рецепта....
50 мин
Паштет из гусиной печени - лакомство, почитают которое во всех частях планеты. Самым дорогим видом этого паштета считается блюдо, именуемое фуа-гра. Цена такого продукта высока, поэтому не все могут позволить себе отведать этот деликатес. Предлагаем вам приготовить лакомство более дешевое, но от этого...
30 мин
Этот паштет нравится обычно даже тем, кто не слишком любит печень. Паштет из куриной печени довольно нежный и особенно вкусен со свежим хлебом или пресными крекерами. Отлично подходит для завтрака или фуршетного стола....
1 ч 20 мин
Печень индейки - 300 г; Сердце индейки - 200 г; Лук - 2 головки; Сливочное масло 300 г; Розмарин - 3 веточки; Душистый перец молотый - 1 щепотка; Розовый перец горошком - 1 ч. ложка; Коньяк / ром - 30 мл; Клюква или брусника для оформления; Соль по вкусу....
1 ч
Сделала паштет из свиной печени, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!