Шампиньоны маринованные в соевом соусе

автор Валентина Ладоненко Валентина Ладоненко

Рецепт шампиньонов маринованных в соевом соусе

На фото шампиньонов маринованных в соевом соусе

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 18 отзывов

Калорий: 122 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Грибы в соевым соусе всегда получаются крепкими и хрустящими. Подавайте их в качестве закуски с нарезанным зеленым луком и чесноком.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования,  маринованные шампиньоны.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 200 г
  • Соевый соус 50 мл
  • Яблочный уксус 50 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Лавровый лист 50 мл
  • Черный перец горошком 3 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1/3 ч.л.

Как приготовить

  1. Шампиньоны очистить от кожуры и сделать на шляпках надрезы крест накрест.

  2. В сковороду влить растительное масло, соевый соус, сахар, соль, лавровый лист и довести до кипения.

  3. Выложить в сковороду с маринадом грибы и варить на среднем огне в течение 10 минут, затем добавить к шампиньонам яблочный уксус и снять с огня.

  4. Разложить грибы по банкам и залить маринадом. Убрать в прохладное место на ночь.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tomonda1986
tomonda1986

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

marta
marta

Буду к вам заходить чаще.

dilis
dilis

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

cofangi
cofangi

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шампиньоны маринованные в соевом соусе.

avompav1990
avompav1990

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шампиньоны маринованные в соевом соусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

kira
kira

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

opryshko_78
opryshko_78

Может быть кому и пригодиться тоже маринованные шампиньоны 4-х минутки.

kira78
kira78

Шампиньоны маринованные в соевом соусе — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Зина Дембо
Зина Дембо

Рецептик шампиньонов маринованных в соевом соусе прямо специально для меня.

kuznetsova_78
kuznetsova_78

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шампиньонов маринованных в соевом соусе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

amedan2005
amedan2005

Давно хочу попробовать сделать шампиньоны маринованные в соевом соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

hangestan1973
hangestan1973

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Галка Скрипка
Галка Скрипка

Красотищаа!

otrisan
otrisan

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Оля Тявина
Оля Тявина

Валентина, классный рецепт шампиньонов маринованных в соевом соусе!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

redis2001
redis2001

Рецепт просто бомба!!!!
шампиньоны маринованные в соевом соусе готовить просто и не долго!

dorenengo
dorenengo

Шикарный рецепт шампиньонов маринованных в соевом соусе!
Приготовила мужу на день варенья!

Асанова Инна
Асанова Инна

Валентина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Маринованные шампиньоны в оливковом масле с эстрагоном и петрушкой

Оливковое масло 2 стак.; Чеснок 6 зубчиков; Свежие шампиньоны 500 г; Лимонный сок 0,3 стак.; Итальянская измельченная петрушка 6 столовых ложек; Измельченные листья эстрагона 2 столовые ложки; Крупная соль 2 ч.л.; Свежемолотый черный перец 1 ч.л....

1 ч

Быстрые маринованные шампиньоны горячим способом

Любите маринованные грибочки? Нет ничего проще, чем сделать их самостоятельно в домашних условиях. А с этими пошаговыми рекомендациями это получится даже у новичка на кухне. Попробуйте обязательно!...

15 мин

Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком

Шампиньоны свежие - 500 г; Чеснок - 3 зубчика; Укроп - 15 г; Вода - 1 л; Соль - 2 ст.ложки; Сахар - 1 ч.л.; Уксус - 1 столовая ложка; Масло подсолнечное - 3 ст.ложки; Лавровый лист - 3 шт.; Перец черный горошком - 5 шт.....

25 мин

Шампиньоны, маринованные в белом вине с карри

лимоны - 1 шт.; соль - 1 ст.л.; перец белый - 1 щепотка; лавровый лист - 1 шт.; чеснок - 5 стак.; вино белое - 1 стак.; укроп - 1 пучок; карри - 1 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л....

60 мин

Маринованные шампиньоны Новогодние

В преддверии новогодних праздников хочу предложить вам закуску, без которой у нас не обходится ни одно застолье. Рецепт замечательных маринованных шампиньонов я нашла в интернете, с замиранием сердца приготовила - и теперь заготавливаю их большими партиями. Грибы можно есть через несколько часов, а можно...

4560 мин

Маринованные шампиньоны 4-х минутки

Самый быстрый способ маринования грибов! И очень вкусный. Грибочки остаются хрустящими. Кушать можно уже после полного остывания!...

15 мин

Маринованные шампиньоны с горчицей

#Шампиньоны - 1 кг; Чеснок - 5 зубчиков; Зелень петрушки - 1/2 пучка; Зелень укропа - 1/2 пучка; Для маринада:; Растительное масло - 50 мл; Горчица острая - 3 ст.л.; Уксус (9%) - 1 ст.л.; Соль - 0,5 ч. ложки....

20 мин