Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
автор kille1972 
На фото маринованных шампиньонов с укропом и чесноком
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 39 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 39 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, легкие рецепты, маринованные шампиньоны, маринованный чеснок.
Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие - 500 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Укроп - 15 г
- Вода - 1 л
- Соль - 2 ст.ложки
- Сахар - 1 ч.л.
- Уксус - 1 столовая ложка
- Масло подсолнечное - 3 ст.ложки
- Лавровый лист - 3 шт.
- Перец черный горошком - 5 шт..
Как приготовить
-
Маринованные грибы - отличная холодная закуска к любому столу, как в будни, так и в праздники. Вот еще один вариант из шампиньонов. За полтора- два часа такие грибочки будут готовы.
-
Нам понадобятся: шампиньоны свежие, укроп, чеснок, масло подсолнечное, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец черный горошком, вода.
-
В кастрюлю наливаем литр воды. Кладем соль, перец горошком, лавровый лист.
-
Воду со специями доводим до кипения. Шампиньоны тщательно моем и кладем в кастрюлю. Варим 10 минут.
-
Чеснок измельчаем в прессе или с помощью терки.
-
Добавляем нарезанный мелко укроп, уксус, сахар и подсолнечное масло. Перемешиваем.
-
Готовые грибы достаем из кастрюли.
-
Добавляем смесь чеснока, укропа, уксуса, сахара и подсолнечного масла. Перемешиваем. Ставим в холод на час. За это время два-три раза перемешиваем грибы с маринадом.
-
Маринованные шампиньоны с чесноком и укропом готовы.
-
Подаем на закуску.
Смотрите и пробуйте приготовить маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила маринованные шампиньоны с укропом и чесноком!
kille1972-СУПЕР!!!
Надо попробовать
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Надо будет сделать маринованные шампиньоны 4-х минутки. Должно получиться классно.
Kille1972, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринованные шампиньоны с укропом и чесноком.
Делала маринованные шампиньоны с укропом и чесноком на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Любите маринованные грибочки? Нет ничего проще, чем сделать их самостоятельно в домашних условиях. А с этими пошаговыми рекомендациями это получится даже у новичка на кухне. Попробуйте обязательно!...
15 мин
лимоны - 1 шт.; соль - 1 ст.л.; перец белый - 1 щепотка; лавровый лист - 1 шт.; чеснок - 5 стак.; вино белое - 1 стак.; укроп - 1 пучок; карри - 1 ч.л.; масло растительное - 2 ст.л....
60 мин
Самый быстры и простой рецепт маринования баклажан! Понравится всем!Такие баклажаны готовить и правда очень просто. Это, как по мне, идеальный летний рецепт. Ничего жареного, только самое свежее, чуть кисленькое, чесночок, горсть зелени. перфекто, в общем!...
15 мин
Грибы в соевым соусе всегда получаются крепкими и хрустящими. Подавайте их в качестве закуски с нарезанным зеленым луком и чесноком....
20 мин
В преддверии новогодних праздников хочу предложить вам закуску, без которой у нас не обходится ни одно застолье. Рецепт замечательных маринованных шампиньонов я нашла в интернете, с замиранием сердца приготовила - и теперь заготавливаю их большими партиями. Грибы можно есть через несколько часов, а можно...
4560 мин
Самый быстрый способ маринования грибов! И очень вкусный. Грибочки остаются хрустящими. Кушать можно уже после полного остывания!...
15 мин
#Шампиньоны - 1 кг; Чеснок - 5 зубчиков; Зелень петрушки - 1/2 пучка; Зелень укропа - 1/2 пучка; Для маринада:; Растительное масло - 50 мл; Горчица острая - 3 ст.л.; Уксус (9%) - 1 ст.л.; Соль - 0,5 ч. ложки....
20 мин
Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)