Маринованные огурцы с укропом
автор Динара Дон 
На фото маринованных огурцов с укропом
- Общее время: 8 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 113 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 8 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 113 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, простые рецепты, маринуем на зиму, маринованные огурцы.
Ингредиенты:
- Огурцы 2 кг
- Соцветия укропа 2 шт.
- Листья черной смородины 3 пучка
- Чеснок 3 зубчика
- Черный перец горошком 5 шт.
- Соль 2 столовые ложки
- Сахар 1,5 столовые ложки
- Уксусная эссенция 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Промываем огурцы и замачиваем их на 3-4 часа в холодной воде, за это время меняя ее 1-2 раза.
-
После этого на дно простерилизованной банки кладем укроп, смородину, очищенные зубчики чеснока и перец.
-
Затем вертикально укладываем огурцы до верха и накрываем их крышкой.
-
Для маринада кипятим воду примерно, 1 литр и 200 мл. Высыпаем сахар, соль, мешаем до полного растворения. Наполняем банки полученной кипящей заливкой и сверху выливаем уксус.
-
Банку закручиваем с помощью закаточной машинки стерилизованной металлической крышкой. Переворачиваем вниз горлышком и укутываем теплым одеялом.
-
Оставляем банку в бане на 5 часов. Вынимаем из одеяла, и готовые огурцы храним в прохладном месте.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Выглядит очень аппетитно
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
А какие-то принципиальные отличия от острых маринованных огурцов?
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Я еще не делала маринованные огурцы с укропом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Динара здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без маринованных огурцов с укропом я не знаю)
Доброго!
Сегодня приготовила маринованные огурцы с укропом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Сегодня приготовила, получилось маринованные огурцы с укропом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Динара …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Шампиньоны свежие - 500 г; Чеснок - 3 зубчика; Укроп - 15 г; Вода - 1 л; Соль - 2 ст.ложки; Сахар - 1 ч.л.; Уксус - 1 столовая ложка; Масло подсолнечное - 3 ст.ложки; Лавровый лист - 3 шт.; Перец черный горошком - 5 шт.....
25 мин
Всегда будут хрустящие, хорошо хранятся!Огурцы консервируют и любят очень многие. Способов и рецептов множество, кто-то решается на заготовки впервые и не знает, что выбрать. Метод стерилизации имеет свои преимущества и недостатки: можно использовать маленькие банки, что удобно для небольшой семьи, но...
1 д
Просто, вкусно и быстро можно замариновать огурцы с кабачками. Они хорошо дополняют друг друга, и как результат получается отличное сочетание. Рецепт приведен на 1 литровую банку. Количество огурцов, которое помещается в банку зависит от их размера....
30 мин
Маринованные огурцы без уксуса требуют времени, но результат получается превосходный! Огурцы по этому рецепты получаются вкусными. Рецепт дан на литровую баночку, в ней удобно солить маленькие плоды....
4320 мин
Интересная идея, не сложная в исполнении. Можно пожарить во фритюре и другие маринованные овощи - например перцы или грибочки....
20 мин
Я считаю, что это лучший рецепт маринованных огурцов с готовой горчицей, потому что огурчики получаются хрустящие, в меру острые, ароматные. Хорошо хранятся. Хочу заметить, что несмотря на не очень презентабельный вид маринада, внешний вид самих огурчиков абсолютно не страдает. Расчет в рецепте дан на...
40 мин
Простая заготовка огурцов с морковкой и кабачком подарит энергию зимойТакая баночка и правда наполнена лучами летнего солнца. Огурцы получаются с хрустом, чуть сладковатыми!...
30 мин
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.