Маринованные огурцы с кабачками
автор lida 
На фото маринованных огурцов с кабачками
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 19 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Просто, вкусно и быстро можно замариновать огурцы с кабачками. Они хорошо дополняют друг друга, и как результат получается отличное сочетание. Рецепт приведен на 1 литровую банку. Количество огурцов, которое помещается в банку зависит от их размера.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, вкусные рецепты, маринованные огурцы, маринованные кабачки.
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- веточка укропа для засолки
- веточка сельдерея
- 5-7 огурцов
- 2 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- 5 горошин душистого перца
- кусочек горького перца
- 1/3 ст.л. соли
- 1/2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. столового 6% уксуса
Как приготовить
-
Кабачок помыть и порезать кружочками толщиной 2-3 см.
-
На дно банки уложить веточку укропа, сельдерея, уложить огурцы, кружочки кабачка, горький перец, чеснок, лавровый лист. Залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем воду слить в кастрюлю.
-
Добавить в воду душистый перец, сахар, соль, уксус и довести до кипения, залить овощи в банке горячим маринадом и закатать банку. Укутать одеялом и оставить до полного остывания.
Комментарии к рецепту
Маринованные огурцы с кабачками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринованные огурцы с кабачками не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринованные огурцы с кабачками, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
А я посматриваю на рецепт огурцов маринованных с горчицей, интересно услышать ваши отзывы.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Lida, я только смотрела рецепт, но уже хочу маринованные огурцы с кабачками приготовить!
Всегда будут хрустящие, хорошо хранятся!Огурцы консервируют и любят очень многие. Способов и рецептов множество, кто-то решается на заготовки впервые и не знает, что выбрать. Метод стерилизации имеет свои преимущества и недостатки: можно использовать маленькие банки, что удобно для небольшой семьи, но...
1 д
А вы знаете, как мариновать хрустящие огурцы по-болгарски на зиму? Если нет - знакомьтесь с нашим рецептом!...
50 мин
Маринованные огурцы без уксуса требуют времени, но результат получается превосходный! Огурцы по этому рецепты получаются вкусными. Рецепт дан на литровую баночку, в ней удобно солить маленькие плоды....
4320 мин
Я считаю, что это лучший рецепт маринованных огурцов с готовой горчицей, потому что огурчики получаются хрустящие, в меру острые, ароматные. Хорошо хранятся. Хочу заметить, что несмотря на не очень презентабельный вид маринада, внешний вид самих огурчиков абсолютно не страдает. Расчет в рецепте дан на...
40 мин
Простая заготовка огурцов с морковкой и кабачком подарит энергию зимойТакая баночка и правда наполнена лучами летнего солнца. Огурцы получаются с хрустом, чуть сладковатыми!...
30 мин
Моей семье очень понравился этот рецепт огурчиков. Они хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные....
3 ч 25 мин
Огурцы 2 кг; Соцветия укропа 2 шт.; Листья черной смородины 3 пучка; Чеснок 3 зубчика; Черный перец горошком 5 шт.; Соль 2 столовые ложки; Сахар 1,5 столовые ложки; Уксусная эссенция 1 столовая ложка...
8 ч
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…