Маринованный лук со свеклой на зиму
автор Анюша Нивня 
На фото маринованного лука со свеклой на зиму
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 634 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Маринованный лук со свеклой приобретает красивый малиновый цвет. И чем дольше он маринуется, тем насыщеннее становится его цвет. Отличная закуска к шашлыку!
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованный лук, маринованная свекла.
Ингредиенты:
- Лук — 0,5 кг
- Свекла — 0,3-0,5 кг
- Вода — 1 стак.
- Уксус 9% — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Приготовим все необходимое. Свеклу и лук нужно почистить и вымыть.
-
Свеклу нужно порезать тонкими пластинками или соломкой. Лук оставьте целым, если не крупный.
-
Сложите в банку лук, между ним свеклу.
-
Приготовьте маринад. Доведите его до кипения.
-
Залейте банки с луком маринадом, потом закатайте. Переверните вверх дном до полного остывания. Храните в прохладном месте.
На заметку:
Если луковицы мелкие, оставьте их целыми, если крупные - порежьте кольцами или на 4-6 частей. Сложите в банки, добавьте тонко порезанную свеклу. Залейте маринадом. Закатайте. Готово!
Смотрите и пробуйте приготовить маринованный лук со свеклой на зиму
Комментарии к рецепту
Маринованный лук со свеклой на зиму очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Делала маринованный лук со свеклой на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Маринованный лук со свеклой на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованный лук со свеклой на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Маринованный перец фаршированный капустой на зиму - очень вкусная заготовка! Готовлю такой перец уже много лет - всегда съедается в первую очередь. Попробуйте, вам обязательно понравится! Расчет продуктов дан на 3,5 литров заготовки....
3 д
Прекрасная зимняя заготовка - маринованный перчик!...
1 ч
Ранее я уже делилась рецептом подобной заготовки, но на этот раз я расскажу, как приготовить капусту, маринованную по-грузински со свеклой. Она получается красивого розоватого цвета....
10260 мин
Перед вами оригинальный, пикантный и вкусный рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить капусту маринованную острую со свеклой! Прекрасная легкая закуска на любой случай. Обязательно попробуйте!...
3000 мин
Маринованный лук - это очень вкусно и, как оказалось, очень просто! Лук получается очень сочным и невероятно хрустящим. Зимой вы сможете добавлять его в салаты или просто подавать вместе с гарниром....
60 мин
Зимой под пледом будет очень приятно наслаждаться этой вкуснятиной!Как я уже писала ранее, острая еда стала настоящим спасением для моего больного желудка. Поэтому уже несколько лет подряд заготовка острого перца на зиму стала моей основной задачей.Пока моя мама закрывает помидоры-огурцы, варенья-компоты,...
14 д
Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье!...
2880 мин
Анюша, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!