Перец чили маринованный на зиму
автор toma 
На фото перец чили маринованный на зиму
Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой
Легкость приготовления
Отличный способ заготовки перца чили на зиму. Заготовленный таким способом перец чили может использоваться в качестве острой приправы к некоторым блюдам.
Подборка рецептов: простой рецепт маринование, рецепты на зиму, маринуем на зиму, маринованный перец.
Ингредиенты:
- Перец острый стручковый - 1 кг
- Уксусная эссенция - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Хрен - 3 г
- Вода - 2 л
Как приготовить
-
Существует несколько рецептов по заготовке перца чили на зиму. Я для себя выбрала именно такой способ приготовления, потому что он невероятно прост и не отнимет много времени на приготовление.
-
Все ингредиенты даны из расчета на трехлитровую банку.
-
Перец следует тщательно промыть и отрезать хвостики.
-
В сухие чистые банки складываем наш перец чили, укроп, лист хрена, чеснок.
-
Отдельно готовим маринад из смеси соль и сахара в воде.
-
Когда маринад закипит, заливаем им банки, прикрываем крышками и оставляем минут на пятнадцать.
-
Затем следует слить воду из банки обратно в кастрюлю и прокипятить в течение пяти минут. После чего добавляем уксусную эссенцию и заливаем полученную смесь в нашу банку.
-
Готовые банки надо сразу же закатать на крышки.
-
Хранить полученные заготовки перца чили на зиму нужно в прохладном месте.
-
Если вам не подходит вариант приготовления трехлитровой банки, то вы можете разделить необходимые ингредиенты на части согласно объему и количеству ваших баночек.
Смотрите и пробуйте приготовить перец чили маринованный на зиму
Комментарии к рецепту
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать перец чили маринованный на зиму)))
Toma, спасибо.
Приготовила перец чили маринованный на зиму.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт маринованного лука на зиму - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить перца чили маринованный на зиму.
Toma, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вкусно как у мамы!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Toma …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Toma, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
УУУХХХ вот это перец чили маринованный на зиму.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт перца чили маринованный на зиму, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сувенир и только!
Спасибо, toma, за изумительный рецепт перца чили маринованный на зиму!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Баклажаны 1 шт.; Батат 1 шт.; Растительное масло по вкусу; Цукини 1 шт.; Свежие шампиньоны 4 шт.; Зеленый лук 4 стебля; Мини кукуруза 4 шт.; Легкий соевый соус 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Красный перец чили 1 шт.; Лапша рамен 250 г; Овощной бульон 1 л...
35 мин
Маринованный перец фаршированный капустой на зиму - очень вкусная заготовка! Готовлю такой перец уже много лет - всегда съедается в первую очередь. Попробуйте, вам обязательно понравится! Расчет продуктов дан на 3,5 литров заготовки....
3 д
Маринованный перец в масле с чесноком - это вкусно, просто и быстро! Его можно выложить в банку, залить любым растительным маслом, и поставить в холодильник до зимы. А можно начать сразу же использовать. Я выбрала второй вариант.{h3}Где можно использовать маринованный болгарский перец?{/h3}Да практически...
15 мин
Прекрасная зимняя заготовка - маринованный перчик!...
1 ч
Сладкий перец 1 кг; Вода 1 л; Винный уксус 50 мл; Крыжовник 800 г; Соль 50 г; Сахар 100 г...
20 мин
Маринованный лук - это очень вкусно и, как оказалось, очень просто! Лук получается очень сочным и невероятно хрустящим. Зимой вы сможете добавлять его в салаты или просто подавать вместе с гарниром....
60 мин
Маринованный лук со свеклой приобретает красивый малиновый цвет. И чем дольше он маринуется, тем насыщеннее становится его цвет. Отличная закуска к шашлыку!...
20 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт перца чили маринованный на зиму!