автор toma
На фото перца чили маринованный на зиму
Калорий: 53 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Благодаря рецепту острый перец чили готов дарить свой вкус даже зимой
Легкость приготовления
Отличный способ заготовки перца чили на зиму. Заготовленный таким способом перец чили может использоваться в качестве острой приправы к некоторым блюдам.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринуем на зиму, маринованный перец.
Существует несколько рецептов по заготовке перца чили на зиму. Я для себя выбрала именно такой способ приготовления, потому что он невероятно прост и не отнимет много времени на приготовление.
Все ингредиенты даны из расчета на трехлитровую банку.
Перец следует тщательно промыть и отрезать хвостики.
В сухие чистые банки складываем наш перец чили, укроп, лист хрена, чеснок.
Отдельно готовим маринад из смеси соль и сахара в воде.
Когда маринад закипит, заливаем им банки, прикрываем крышками и оставляем минут на пятнадцать.
Затем следует слить воду из банки обратно в кастрюлю и прокипятить в течение пяти минут. После чего добавляем уксусную эссенцию и заливаем полученную смесь в нашу банку.
Готовые банки надо сразу же закатать на крышки.
Хранить полученные заготовки перца чили на зиму нужно в прохладном месте.
Если вам не подходит вариант приготовления трехлитровой банки, то вы можете разделить необходимые ингредиенты на части согласно объему и количеству ваших баночек.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать перец чили маринованный на зиму)))
Toma, спасибо.
Приготовила перец чили маринованный на зиму.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт маринованного лука на зиму - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить перца чили маринованный на зиму.
Toma, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вкусно как у мамы!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Toma …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Toma, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
УУУХХХ вот это перец чили маринованный на зиму.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за рецепт перца чили маринованный на зиму, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сувенир и только!
Спасибо, toma, за изумительный рецепт перца чили маринованный на зиму!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Баклажаны 1 шт.; Батат 1 шт.; Растительное масло по вкусу; Цукини 1 шт.; Свежие шампиньоны 4 шт.; Зеленый лук 4 стебля; Мини кукуруза 4 шт.; Легкий соевый соус 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Красный перец чили 1 шт.; Лапша рамен 250 г; Овощной бульон 1 л...
35 мин
Маринованный перец фаршированный капустой на зиму - очень вкусная заготовка! Готовлю такой перец уже много лет - всегда съедается в первую очередь. Попробуйте, вам обязательно понравится! Расчет продуктов дан на 3,5 литров заготовки....
3 д
Маринованный перец в масле с чесноком - это вкусно, просто и быстро! Его можно выложить в банку, залить любым растительным маслом, и поставить в холодильник до зимы. А можно начать сразу же использовать. Я выбрала второй вариант.{h3}Где можно использовать маринованный болгарский перец?{/h3}Да практически...
15 мин
Маринованный лук - это очень вкусно и, как оказалось, очень просто! Лук получается очень сочным и невероятно хрустящим. Зимой вы сможете добавлять его в салаты или просто подавать вместе с гарниром....
60 мин
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт перца чили маринованный на зиму!