Маринованный лук к мясу
автор Пашаевич Нюта 
На фото маринованного лука к мясу
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 13 порций
Калорий: 61 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Приготовить вкусный и ароматный маринованный лук очень просто. Такой лучок хорошо подать к мясным стейкам, запеченному мясу. А если Вы собираетесь на природу, пожарить шашлыки, то приготовьте маринованный лук заранее и возьмите с собой, для шашлыка он будет прекрасным дополнением. Для маринования сладких сортов лука, количество сахара следует уменьшить.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, маринуем на зиму, маринованный лук.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 4 шт.
- Уксус виноградный 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар (не полная) 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 2-3 щепотк
- Паприка сладкая (молотая) 0,25-0,5 ч.л.
- Петрушка (порезанная) 1,5 ст.л.
Повод приготовления:
На природу, На ужин, На праздник
Как приготовить
-
Очищенный лук порезать тонкими кольцами. Идеально это сделать с помощью слайсера или специальной терки.
-
Кольца лука сложить в пластиковый контейнер, посыпать солью и сахаром, размять до выделения сока.
-
Добавить черный перец, паприку, петрушку, виноградный уксус и масло.
-
Перемешать и оставить, накрыв крышкой, на пару часов.
-
Лучок замаринован.
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Наконец то сделала маринованный лук к мясу- объедение!!!
Иногда полезно самой посещать погреб, а не отправлять туда мужчин. Две баночки ушли безвозвратно, а эту случайно обнаружила. Мариновала на пробу, не разочаровалась и поэтому рекомендую....
30 мин
Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи....
40 мин
На закуску к шашлыку прекрасно подойдет маринованный лук, приготовленный по этому быстрому рецепту. Это не только вкусно, но и очень полезно....
120 мин
Маринованный лук - отличная и вкусная закуска! Замаринуй и попробуй!Интересная и необычная заготовка, любители лука обязательно оценят ее замечательный вкус. Муж и сын обожают маринованный лук и я запасаю его каждый год, тем более что это достаточно бюджетно, совсем несложно и очень вкусно....
45 мин
Как-то у подруги я попробовала очень оригинальную закуску - маринованный крыжовник. К мясу ягодки пошли на ура! Решила обязательно попробовать приготовить крыжовник самостоятельно. Получилось! Делюсь!...
120 мин
Для многих шашлык ассоциируется с летом и природой. Чтобы изменить это убеждение, я расскажу вам, как приготовить маринованный пангасиус так, чтобы даже мясоеды взяли на вооружение этот рецепт....
60 мин
Очень интересная закуска к мясу, которая не останется незамеченной. Если вы никогда не пробовали маринованный виноград, обязательно приготовьте его по нашему рецепту!...
15 мин
Первый раз делала маринованный лук к мясу.
получилось то, что нужно!